Finom piskótás-diós sütemény
Hozzáadta: TopPetra, 6.12.2019
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Diós desszertek
KÜLDÖTT KÉPEK
Ha még nincs döntés arról, mit is szeretnénk karácsonyra, az ünnepekre, akkor érdemes elgondolkodni ezen a nagyon finom piskótás-diós süteményen. Két rétegből áll, de minden egyes réteg tökéletes és csodásan passzol egymáshoz! Lágy piskótatészta finom diós-tojáshabos réteggel megspékelve, majd az egész szépen készre sült a sütőben. Szerző: Petra
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 6.12.2019
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Diós desszertek
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
Tészta:
6 dbtojássárga
150 gporcukor
150 gvaj
150 grétesliszt
Töltelék:
6 dbtojásfehérje
220 gkristálycukor
220 g darált dió
1 ev. kanálkakaó
- A tojássárgát a porcukorral és puha vajjal habosra verjük. Amikor az alap már szép selymes, levegős, hozzáadjuk a lisztet, majd kb. 30x35 cm-es, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük.
- A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a kakaót és a darált diót.
- Rákanalazzuk a tésztára, elegyengetjük, 140 fokra előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük. Biztonság kedvéért azért figyeljük, nehogy túlságosan megbarnuljon.
- Amikor megsült, kivesszük a sütőből és lehetőség szerint még amíg forró, kiszaggatjuk belőle a korongokat.
Zdroj: mamincinyrecepty
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS