Finom piskótás-diós sütemény

Ha még nincs döntés arról, mit is szeretnénk karácsonyra, az ünnepekre, akkor érdemes elgondolkodni ezen a nagyon finom piskótás-diós süteményen. Két rétegből áll, de minden egyes réteg tökéletes és csodásan passzol egymáshoz! Lágy piskótatészta finom diós-tojáshabos réteggel megspékelve, majd az egész szépen készre sült a sütőben. Szerző: Petra

Hozzáadta:TopPetra, 6.12.2019
Kategória: Desszertek, sütemények, Karácsony, Ünnepek
Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési/sütési idő: 45 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

6 dbtojássárga

150 gporcukor

150 gvaj

150 grétesliszt

Töltelék:

6 dbtojásfehérje

220 gkristálycukor

220 g darált dió

1 ev. kanálkakaó

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tojássárgát a porcukorral és puha vajjal habosra verjük. Amikor az alap már szép selymes, levegős, hozzáadjuk a lisztet, majd kb. 30x35 cm-es, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük.
A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a kakaót és a darált diót.
Rákanalazzuk a tésztára, elegyengetjük, 140 fokra előmelegített sütőben kb. 45 percig sütjük. Biztonság kedvéért azért figyeljük, nehogy túlságosan megbarnuljon.
Amikor megsült, kivesszük a sütőből és lehetőség szerint még amíg forró, kiszaggatjuk belőle a korongokat.