Fitnesz brokkolitorta liszt nélkül

Imádom a brokkolit, és nagyon szeretem a sós tortákat is. Főleg, ha ez a kettő egy ételben testesül meg. Ha pedig még egészséges is, akkor aztán a konyhámban jöhet minden mennyiségben. Ezért is szeretem nagyon a fitnesz brokkolitortát liszt nélkül. A finom főtt brokkoli az isteni sonkával, tojással, joghurttal és fűszerekkel igazán laktató finomság. A teteje sajttal is megszórható, ha pedig nem diétázunk és nem vigyázunk a vonalainkra, akkor bőven kerülhet a tetejére.

Hozzáadta:admin, 7.1.2017
Kategória: Főételek, Egészséges receptek, Fitnesz receptek
Fitnesz brokkolitorta liszt nélkül

Hozzávalók

Szükségünk lesz:
1 dbbrokkoli
250 mlnatúr joghurt
4 dbtojás
csirkesonka
bors
reszelt sajt

Elkészítés menete

  1. A brokkolit rózsáira szedjük és enyhén sós vízben puhára főzzük. Ezután kivesszük a vízből és kisebb darabokra vágjuk.
  2. Hozzáadjuk a joghurtot, a felvert tojást, az apróra vágott sonkát, sózzuk, borsozzuk és alaposan elkeverjük. A brokkolis masszát egy sütőpapírral kibélelt kör alakú sütőformába kanalazzuk, majd 200 fokra előmelegített sütőben 15 percig sütjük.
  3. Ezután megszórjuk a reszelt sajttal és addig sütjük, amíg a sajt meg nem olvad – ez a lépés elhagyható, ízlés dolga.

 

* TIPP: sonka helyett apróra vágott, pirított csirkemell is használható