Csokoládés-epres torta
Fitnesz mákos kalács szilvával és túróval
Tészta banánból és tojásból. Könnyű, finom, lisztmentes, diétához tökéletes. A tészta palacsintasütéshez is használható, én most egy mákos kalácsot készítettem belőle, a végeredmény pedig ez a kiváló Fitnesz mákos kalács szilvával és túróval.
Hozzávalók
Tészta:
2 db banán
2 db tojás
1 ev. kanál méz
Töltelék:150 gdarált mák
250 gtúró
100 gmagozott szilva
1 dbtojás sárgája kenéshez
ízlés szerint méz
Elkészítés menete
- A banánt meghámozzuk, majd a mézzel és 2 tojás sárgájával együtt robotgéppel összeturmixoljuk. Az így készült massza (tészta) akkor jó, ha már sima és nem darabos. Óvatosan hozzákeverjük a habbá vert tojásfehérjét (2 tojásból). A masszát (tésztát) egy sütőpapírral kibélelt tepsi aljára (25 x 35 cm) öntjük, és 180 fokon 20 perc alatt készre sütjük.
- A kész tésztát kivesszük a sütőből és langyosra hűtjük. Amíg a tészta pihen és hűl, elkészítjük a tölteléket: a darált mákot összekeverjük a túróval és a mézzel (vagy más édesítővel, de el is hagyható). A tölteléket rárakjuk a tésztára, rászórjuk az apróra vágott szilvát és óvatosan feltekerjük.
- A roládot kézzel megnyomkodjuk, hogy a szilva beleágyazódjon a tésztába, megkenjük a tojás sárgájával és 220 fokon 10 percig sütjük. Jó étvágyat!
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)
