TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Egészséges desszertek Fitnesz túrós tekercs áfonyával

Fitnesz túrós tekercs áfonyával

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Egy igazi egészséges fogás hozzáadott cukor és liszt nélkül, így a nassolás is kevesebb bűntudattal jár. A Fitnesz túrós tekercset áfonyával akkor szoktam készíteni, mikor a diétám mellett mégis megkívánom az édességet. Szerencsére az egész család imádja, így nem kell nekik is külön édességet készítenem. Ha valaki mégis édesebben szeretné, akkor pedig a túróba egy kevés vaníliacukor is becsempészhető, és a méz mennyisége is növelhető.

Viki78 · 19.10.2016

Fitnesz túrós tekercs áfonyával

Egészséges desszertek Desszertek, sütemények Gyümölcs szerint Áfonya Édes sütemények

Egy igazi egészséges fogás hozzáadott cukor és liszt nélkül, így a nassolás is kevesebb bűntudattal jár. A Fitnesz túrós tekercset áfonyával akkor szoktam készíteni, mikor a diétám mellett mégis megkívánom az édességet. Szerencsére az egész család imádja, így nem kell nekik is külön édességet készítenem. Ha valaki mégis édesebben szeretné, akkor pedig a túróba egy kevés vaníliacukor is becsempészhető, és a méz mennyisége is növelhető.

30 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Ajánlás1 0 13

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tésztához:

5 db

tojás

1 ev. kanál

méz

3 ev. kanál

kakaó

Töltelékhez:

2 doboz

túró (2 x 250 g, lehet zsírszegény)

1 doboz

(kicsi) natúr joghurt

édesítő vagy méz

áfonya

Recept elkészítése

Nyomtatás

30 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

A tojások sárgáját a mézzel habbá verjük, majd kanalanként beledolgozzuk a kakaót, végül szilikonlapáttal a kemény habbá vert tojásfehérjét. Az elkészült tésztát egy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 200 fokon 10 perc alatt készre sütjük. A sütés hossza természetesen a tészta vastagságától függ, én nagyobb tepsit használtam (így a tészta vékonyabb lett a nagyobb felületen).
A kész tésztát egy nedves kendőre tesszük, feltekerjük és kihűtjük.
A kihűlt tésztát megkenjük a töltelékkel – ehhez a hozzávalókat alaposan összekeverjük.
A töltelékre rászórjuk az áfonyát – most fagyasztott áfonyát használtam. A töltelékes-gyümölcsös tésztát feltekerjük, fóliába csomagoljuk és hűtőszekrénybe tesszük, hogy megdermedjen.