TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Egészséges desszertek Fitnesz túrós tekercs áfonyával
Fitnesz túrós tekercs áfonyával
Recept Fitnesz túrós tekercs áfonyával
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
Viki78    ·   19.10.2016

Fitnesz túrós tekercs áfonyával

Egy igazi egészséges fogás hozzáadott cukor és liszt nélkül, így a nassolás is kevesebb bűntudattal jár. A Fitnesz túrós tekercset áfonyával akkor szoktam készíteni, mikor a diétám mellett mégis megkívánom az édességet. Szerencsére az egész család imádja, így nem kell nekik is külön édességet készítenem. Ha valaki mégis édesebben szeretné, akkor pedig a túróba egy kevés vaníliacukor is becsempészhető, és a méz mennyisége is növelhető.

30 perc
Elkészítés
10 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok

Tésztához:

5 db
tojás
1 ev. kanál
méz
3 ev. kanál
kakaó

Töltelékhez:

2 doboz
túró (2 x 250 g, lehet zsírszegény)
1 doboz
(kicsi) natúr joghurt
édesítő vagy méz
áfonya
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A tojások sárgáját a mézzel habbá verjük, majd kanalanként beledolgozzuk a kakaót, végül szilikonlapáttal a kemény habbá vert tojásfehérjét. Az elkészült tésztát egy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 200 fokon 10 perc alatt készre sütjük. A sütés hossza természetesen a tészta vastagságától függ, én nagyobb tepsit használtam (így a tészta vékonyabb lett a nagyobb felületen).
  2. A kész tésztát egy nedves kendőre tesszük, feltekerjük és kihűtjük.
  3. A kihűlt tésztát megkenjük a töltelékkel – ehhez a hozzávalókat alaposan összekeverjük.
  4. A töltelékre rászórjuk az áfonyát – most fagyasztott áfonyát használtam. A töltelékes-gyümölcsös tésztát feltekerjük, fóliába csomagoljuk és hűtőszekrénybe tesszük, hogy megdermedjen.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása