TopReceptek.hu Gyümölcs szerint Sárgabarack Florida torta

Florida torta

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 25.2.2018

Florida torta

Desszertek, sütemények Sárgabarack Gyümölcs szerint Pudingos receptek Torták Ünnepek Szülinap Édes torták Édes sütemények

Krémes és gyümölcsös finomság a gyümölcs, vaníliakrém és tejszínhab kedvelőinek. Ezzel el is árultam, mi minden kell a Florida tortához. Szerencsére anyukámtól minden évben kapok jelentős mennyiségű őszi- és sárgabarack kompótot, így ez a része megoldott, és nem kell boltit használnom. Ha elkészült a tortatest, a pudingos krém és a tejszínhab, a többi gyerekjáték. Tejszínhabon és barackon kívül reszelt csokoládéval díszítettem. Szerző: Hannaka

50 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Korpusz:

3 db

tojás

100 g

porcukor

120 g

liszt (60 g rétesliszt + 60 g búzafinomliszt)

50 ml

olaj

50 ml

víz

Krém:

300 ml

tej

2 csomag

vanília ízű pudingpor

ízlés szerint cukor

250 g

vaj

Szükségünk lesz még:

450 ml

habtejszín

3 csomag

habfixáló

lekvár

barackkompót

csokoládé díszítéshez

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojássárgát a cukorral habosra verjük, folyamatos verés mellett hozzáadjuk az olajat és a vizet.
Hozzáadjuk a lisztet és a csipet sóval kemény habbá vert tojásfehérjét. Elkeverjük, sütőpapírral kibélelt tortaformába öntjük, 160 fokon aranyszínűre sütjük.
A tejből és pudingporból sűrű pudingot főzünk. Ízlés szerint cukrot vagy vaníliacukrot adhatunk hozzá. Miután a puding kihűlt, belekeverjük a habosra vert vajat.
A megsült tortakorpuszt meglocsoljuk a kompótlével, megkenjük a levárral, megszórjuk az apróra vágott barackkal, megkenjük a vaníliakrémmel, majd a tortát bevonjuk a habfixálóval felvert tejszínhabbal. Kedvünkre díszítjük, reszelt csokoládéval megszórjuk.

Blogom: Pečení všeho druhu ORIGINAL