Fokhagymás cipó fél óra alatt

Péksütemények

Készítettetek már cipót olyan tésztából, aminek az elkészítése nem vett több időt igénybe fél óránál? Én igen, nem is egyszer, mégpedig ezeket a fantasztikus fokhagymás cipókat. A tésztát egész egyszerűen elkeverjük, megformázzuk a cipókat és megsütjük. A sütési idő sütőfüggő, nekem 25 perc elég volt. A még meleg cipókat fokhagymás lével kentem meg, ettől lettek igazán ellenállhatatlanok. Szerző: Triniti

25 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

1 bögre

víz

1 ev. kanál

kristálycukor

3 ev. kanál

olaj

1/4 kv. kanál

só

10 g

élesztőpor

3 bögre

finomliszt

3 gerezd

fokhagyma

Recept elkészítése

Nyomtatás

Az olajat, vizet, cukrot, sót, élesztőport tálba tesszük. Elkeverjük, beleszórjuk a lisztet és sima állagú tésztát gyúrunk. A tészta állagán még liszttel vagy vízzel tudunk javítani (ha kell). A tésztának rugalmasnak kell lennie, nem ragad, nem tapad hozzá a tál oldalához. Tapasztalatom szerint az összetevőket először fakanállal kell elkezdeni eldolgozni, majd ezután kézre válthatunk.
A tésztából kisebb cipókat formázunk, olajjal megkenjük, sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük. 180 fokra előmelegített sütőben aranyszínűre sütjük. Sütés előtt a cipókat éles késsel bevagdoshatjuk – például keresztet.
A zúzott fokhagymát forró vízzel leforrázzuk, ezzel kenjük meg a még forró cipók tetejét. Kihűtjük, tálaljuk.%1%2