Fokhagymás cukkinisaláta
Cukkini, öntet, fokhagyma, kapor, na meg egy kis keverés. Ennyi kell ehhez a tökéltes salátához.
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 2.1.2021
Kategória: Saláták, Zöldségsaláták
Előkészítés:
ALAPANYAGOK
Szükségünk lesz:
6 dbcukkini
3 gerezdfokhagyma
250 mlnatúr joghurt
1 ev. kanálvaj vagy olívaolaj
1 ev. kanálbúzafinomliszt
1 ev. kanálaprított kapor
Só, bors, őrölt pirospaprika
- A cukkinit megmossuk, vékonyra szeleteljük. A cukkinit sós vízgőz felett kb. 2 percig pároljuk.
- Leszűrjük.
- A vajat serpenyőben felhevítjük, megfuttatjuk rajta a felszeletelt fokhagymát. Hozzáadjuk a lisztet és pár percig együtt pirítjuk a fokhagymával. Ezután hozzáadjuk a lecsepegtetett cukkinit és a joghurtot. Elkeverjük.
- Levesszük a lángról, a tetejét kaporral és pirospaprikával megszórjuk, ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.
Forrás: Coolinarika
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS