TopReceptek.hu Saláták Zöldségsaláták Fokhagymás cukkinisaláta
Fokhagymás cukkinisaláta
Recept Fokhagymás cukkinisaláta
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   2.1.2021

Fokhagymás cukkinisaláta

Cukkini, öntet, fokhagyma, kapor, na meg egy kis keverés. Ennyi kell ehhez a tökéltes salátához.

20 perc
Elkészítés
Alapanyagok

Szükségünk lesz:

6 db
cukkini
3 gerezd
fokhagyma
250 ml
natúr joghurt
1 ev. kanál
vaj vagy olívaolaj
1 ev. kanál
búzafinomliszt
1 ev. kanál
aprított kapor
Só, bors, őrölt pirospaprika
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A cukkinit megmossuk, vékonyra szeleteljük. A cukkinit sós vízgőz felett kb. 2 percig pároljuk.
  2. Leszűrjük.
  3. A vajat serpenyőben felhevítjük, megfuttatjuk rajta a felszeletelt fokhagymát. Hozzáadjuk a lisztet és pár percig együtt pirítjuk a fokhagymával. Ezután hozzáadjuk a lecsepegtetett cukkinit és a joghurtot. Elkeverjük.
  4. Levesszük a lángról, a tetejét kaporral és pirospaprikával megszórjuk, ízlés szerint sóval és borssal ízesítjük.

Forrás: Coolinarika

Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása