Fokhagymás krémmel sült burgonya

Köretek Főétkezések Ebéd Burgonya

Szerintem ez az egyik legjobb köret, amit valaha ettem. A puhára főtt és sült burgonya önmagában igazi főnyeremény, de ha sütés előtt még egy adag sajtos-fokhagymás-tejfölös krém is kerül rá, akkor a siker egyértelműen garantált. Nem kell túlgondolni, csupán pár egyszerű lépésből áll az elkészítés. Szerző: Lacusin

20 perc

Elkészítés

25 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 4

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

5 db

burgonya

100 g

vaj

5 ev. kanál

reszelt parmezán

1 ev. kanál

tejföl

3 gerezd

fokhagyma

3 ev. kanál

petrezselyemzöld

Recept elkészítése

Nyomtatás

A burgonyát fébe vágjuk vagy felszeleteljük, ez a méretétől is függ. Sós vízben puhára főzzük.
Elkészítjük a fokhagymás feltétet: a zúzott fokhagymát elkeverjük a puha vajjal, sózzuk és borsozzuk. Belekerül a parmezán és az aprított petrezselyemzöld, végül a tejföl is. Jó alaposan eldolgozzuk.
A főtt burgonyát sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, majd minden egyes burgonyaszeletet megkenünk a finom fokhagymás krémmel.
220 fokra előmelegített sütően kb. 10-15 percig sütjük.