Fokhagymás-sajtos cukkinifelfújt
A cukkiniszezon ezerrel pörög, és a boltok polcain is egyre olcsóbban lehet hozzájuk jutni. Persze a házi, piaci zsenge cukkininek nincs párja, de a bolti sem elhanyagolható. HA megvan a zöldség, akkor már csak le kell reszelni, elkeverni a hozzávalókkal, irány a sütő, és kész. A mostani felfújtat zúzott fokhagymával és reszelt sajttal dobtam fel. Szerző: Mineralka
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 4.7.2020
Kategória: Főételek, Főétkezések, Ebéd
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
3 bögrereszelt cukkini
2 dbvöröshagyma
4 dbtojás
250 greszelt sajt
300 gsonka
1 bögrebúzadara
1 csomagsütőpor
5 gerezdfokhagyma
1 kv. kanálsó
2 ev. kanálaprított petrezselyem
ízlés szerint őrölt bors és majoránna
- Előkészítjük a 32x22 cm-es tepsit, az alját kivajazzuk és zsemlemorzsával beszórjuk.
- A cukkinit nagy lyukú reszelőn lereszeljük (előtte meghámoztam, bolti cukkinit használtam; viszont zsenge cukkini esetén a héja is maradhat), elkeverjük a többi hozzávalóval (a fokhagymát áttörjük).
- A cukkinis masszát beletesszük a tepsibe, 180 fokra előmelegített sütőben 50 percig sütjük.
- Kihűtjük, tálaljuk. Mi hidegen is nagyon szeretjük!
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS