Fokhagymás-tejfölös-sajtos feltéttel sült burgonyaszeletek

Köretek Hús nélkül Főétkezések Ebéd Burgonya Tepsis burgonya

Ha már unjuk a szokásos burgonyás köreteket és egy kis újítást szeretnénk vinni a mindennapokba, akkor a fokhagymás-tejfölös-sajtos feltéttel sült burgonyaszeletek a tökéletes választás. Az elkészítése rendkívül egyszerű, nem kíván különleges trükköket, viszont az íze magáért beszél. Bevallom, én már fő fogásnak is tálaltam, és a család mind a 10 ujját megnyalta utána. Néha egy kis ketchuppal és majonézzel megbolondították, de nekem így is tökéletes volt. Ha egy kis újításra vágyunk, akkor mindenképp érdemes kipróbálni. A mi konyhánkban és családunkban bevált.

Ajánlás0 0 21

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

5 db

burgonya

100 g

vaj

5 ev. kanál

reszelt parmezán

1 ev. kanál

tejföl

3 gerezd

fokhagyma

3 ev. kanál

apróra vágott petrezselyemzöld

Recept elkészítése

Nyomtatás

A burgonyát megmossuk, kb. centi vastag szeletekre vágjuk és puhára főzzük.
Amíg a burgonyát főzzük, elkészítjük a feltétet: a zúzott fokhagymát elkeverjük a vajjal, sózzuk és borsozzuk. Belekeverjük a parmezánt és az apróra vágott petrezselyemzöldet, végül a tejfölt.
A főt burgonyáról leitatjuk a felesleges vizet, egy sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, majd megkenjük a feltéttel – krémmel.
A burgonyát 220 fokon 10-15 percig sütjük. Jó étvágyat!

Forrás: Vk

Sdílet na Facebooku