Fokhagymás-tejfölös-sajtos feltéttel sült burgonyaszeletek

Ha már unjuk a szokásos burgonyás köreteket és egy kis újítást szeretnénk vinni a mindennapokba, akkor a fokhagymás-tejfölös-sajtos feltéttel sült burgonyaszeletek a tökéletes választás. Az elkészítése rendkívül egyszerű, nem kíván különleges trükköket, viszont az íze magáért beszél. Bevallom, én már fő fogásnak is tálaltam, és a család mind a 10 ujját megnyalta utána. Néha egy kis ketchuppal és majonézzel megbolondították, de nekem így is tökéletes volt. Ha egy kis újításra vágyunk, akkor mindenképp érdemes kipróbálni. A mi konyhánkban és családunkban bevált.

5306
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Szükségünk lesz:

5 dbburgonya

100 gvaj

5 ev. kanálreszelt parmezán

1 ev. kanáltejföl

3 gerezdfokhagyma

3 ev. kanálapróra vágott petrezselyemzöld

Nyomtatás

KéppelCsak szöveg

Elkészítés menete

1. A burgonyát megmossuk, kb. centi vastag szeletekre vágjuk és puhára főzzük.
2. Amíg a burgonyát főzzük, elkészítjük a feltétet: a zúzott fokhagymát elkeverjük a vajjal, sózzuk és borsozzuk. Belekeverjük a parmezánt és az apróra vágott petrezselyemzöldet, végül a tejfölt.
3. A főt burgonyáról leitatjuk a felesleges vizet, egy sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, majd megkenjük a feltéttel – krémmel.
4. A burgonyát 220 fokon 10-15 percig sütjük. Jó étvágyat!

 

Forrás: Vk

5306
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás