TopReceptek.hu Gyümölcs szerint Alma „Fordított” almás szelet
„Fordított” almás szelet
Recept „Fordított” almás szelet
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
Babu27    ·   8.2.2018

„Fordított” almás szelet

A Fordított almás szelet onnét kapta a nevét, hogy tényleg fordított sorrendben készül el. Először a felszeletelt és ízesített alma kerül a sütőbe, majd miután megsült, ráöntjük a tésztát, és ezt is megsütjük. A süteményt a tejszínhabos-pudingos krém teszi igazán felejthetetlenné. A tetejét mandulaszirommal vagy reszelt csokoládéval díszítem. Szerencsére nem egy bonyolult recept, mindenki megbirkózik az elkészítésével.

40 perc
Elkészítés
50 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

4-5 db
alma
1 bögre
kristálycukor
1 csomag
fahéjas cukor

Tészta:

4 db
tojás
4 ev. kanál
kristálycukor
4 ev. kanál
rétesliszt
1/2 csomag
sütőpor
1 csomag
vaníliacukor

Krém:

400 ml
tej
1 csomag
vaníliapuding
3 ev. kanál
kristálycukor
250 ml
habtejszín
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. Egy 25x35 cm-es tepsit sütőpapírral kibélelünk, a sütőt 180 fokra előmelegítjük.
  2. Az almát megtisztítjuk, meghámozzuk, vékonyra felszeleteljük, majd beletesszük a sütőbe. Kristálycukorral és fahéjas cukorral megszórjuk, majd fél órára betesszük az előmelegített sütőbe.
  3. A tojást a vaníliacukorral habosra verjük. Beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet, majd a keveréket ráöntjük a sült almára. További 20 percre visszatesszük a sütőbe. Miután a sütési idő lejárt, kivesszük a sütőből és kihűtjük.
  4. Miután meghűlt, a süteményt kifordítjuk a tepsiből és levesszük róla a sütőpapírt.
  5. A tejben elkeverjük a kristálycukrot és a pudingport – ügyeljünk arra, hogy csomómentes legyen. Feltesszük főni és sűrű pudingot készítünk. Amikor a puding már kihűlt, kézi robotgéppel beledolgozzuk a felvert tejszínhabot, majd a krémet rákanalazzuk az almára.
  6. A krémet elegyengetjük, a tetejét mandulaszirommal vagy reszelt csokoládéval megszórjuk.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Receptgyűjtemények

Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül

Több gyűjtemény
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept