Formába rakott tojás

Hozzáadta: Babu27, 10.5.2017
Kategória: Előételek, falatkák, Ünnepek, Sósak, Főétkezések, Szülinap
KÜLDÖTT KÉPEK
Le szeretnénk nyűgözni a vendégeket? Nekem ez a formába rakott tojással sikerült. Ez az előétel szemnek és szájnak is egyaránt kedvez. A sok apróra vágott színes zöldségnek köszönhetően igazi színkavalkád ez az „aszpik”. A tartármártásnak köszönhetően a darabos elemeket összefogó gél sem átlátszó, hanem szép, világos árnyalatba megy át. A klasszikus recepttől eltérően a főtt tojást is feldaraboltam, és mivel nem volt otthon húsleves, azt vízzel és leveskockával helyettesítettem. Az eredmény így os tökéletes lett, fogyasztása hidegen ajánlott.
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: Babu27, 10.5.2017
Kategória: Előételek, falatkák, Ünnepek, Sósak, Főétkezések, Szülinap
ALAPANYAGOK
Szükségünk lesz:
7 dbtojás
1 pohárcsemegeuborka
1 konzervborsó + sárgarépa
1 pohársavanyított kápiapaprika
1 csomagzselatin
1 pohártartármártás
2 dbzöldségleves kocka
20 dkgsonka
1 evőkanálecet
csipet bors
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS