Frissítő citromos fantázia – a nyár nagy kedvence

Desszertek, sütemények Sütés néküli édességek

Finom citromos desszert. A forró napokon igazi felüdülés. A savanykás ízvilág tényleg jót tesz a nagy forróságban. A legnehezebb, amíg kivárjuk azt az időt, amíg a hűtőben kell pihennie. Szerző: Jaja

35 perc

Elkészítés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

2 pohár

víz

250 g

vajas keksz

200 + 100 g

vaj

400 ml

habtejszín

60 g

porcukor

3 csomag

citromos zselatin

1 csomag

pudingpor

6 g

zselatin

Recept elkészítése

Nyomtatás

A vizet felforraljuk, a zselét kevés vízben elkeverjük, majd amikor már feloldódott, hozzáadjuk a forró vízhez. Belekerül a kevés vízben feloldott pudingpor is. A sűrű pudingot lefedjük, kihűtjük.
A kekszet porrá törjük, olvasztott vajjal elkeverjük. 24x24 cm-es, sütőporral kibélelt tepsi aljára tesszük, hűtőbe helyezzük pihenni.
A fennmaradt 1 csomag zselét forró vízhez adjuk, elkeverjük. A puha vajat a cukorral kikeverjük, majd a kihűlt zselét is beledolgozzuk. A vajas krémmel kenjük meg a kekszet. Erre kerül az elkészített pudingos zselé.
A zselatint kis edénybe tesszük, hideg vízzel felöntjük. A habtejszínt a cukorral habbá verjük, majd a zselatinnal elkeverjük. A krémmel kenjük meg a tetejét, csokival díszítjük, az egészet hűtőbe tesszük.