Frissítő epres tiramisu fehér csokoládéval

Az eperszezon számos embernek okoz örömet, mert finomabbnál finomabb édességeket, desszerteket lehet elkészíteni. A sütés nélküli receptek közül az egyik nagy kedvencem a hidegen tálalt, frissítő epres tiramisu, aminek a krémjébe fehér csokoládé is kerül. Ha netán valaki nem szereti az epret, akkor bátran próbálkozhat más gyümölccsel is, ás kedve szerint ízesítheti, édesítheti. A desszert minden alkalomra tökéletes. Szerző: Marta

Hozzáadta:TopPetra, 9.5.2018
Kategória: Desszertek, Sütés nélküli receptek
Előkészítési idő: 35 perc.

Recept Frissítő epres tiramisu fehér csokoládéval

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

1 csomagpiskóta

250 mlhabtejszín

500 gmascarpone

200 gfehér csokoládé

800 geper

2 csomagvaníliacukor

kakaó szóráshoz

eper díszítéshez

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

Az epret leturmixoljuk. Én szeretem, ha nagyobb darabok is vannak benne, így nem szükséges túl sokáig és túl pépessé dolgozni. A habtejszínt felverjük, óvatosan beledolgozzuk a mascarpone sajtot.
A krémhez hozzáadjuk a gőzfürdő felett felolvasztott és kissé kihűtött csokoládét.
A forma alját piskótával kirakjuk, rákanalazzuk az eper felét.
Az epres krémre kerül a mascarpone sajtos krém, majd ismét piskóta, eper, krém. A felső réteg akár több krém is lehet.
A tetejét kakaóval megszórjuk, eperrel díszítjük.