Frissítő, fenomenális banános torta
Hozzáadta: TopPetra, 2.4.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Szülinap, Édes torták, Csokitorta, Sütés néküli édességek, Gyümölcsös édességek, sütemények, Banán, Torták, Ünnepek
Az egyik legegyszerűbb és legfinomabb torta, amit valaha készítettem. Frissítő, banános, egyszerűen fenomenális, mindössze pár alapanyagból! Az alapja vajjal elkevert darált keksz, amire egész egyszerűen rápakoljuk a felszeletelt banánt, a karamellkrémet, na meg a mascarpone sajttal elkevert tejszínhabot. Alaposan lehűtjük, kakaóval megszórjuk, és már el is készült. A család egyszerűen imádja! Szerző: Turcmanka
Hozzáadta: TopPetra, 2.4.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Szülinap, Édes torták, Csokitorta, Sütés néküli édességek, Gyümölcsös édességek, sütemények, Banán, Torták, Ünnepek
ALAPANYAGOK
Szükségünk lesz:
- A kekszet ledaráljuk, a vajat felolvasztjuk. A ledarált kekszet elkeverjük az olvasztott vajjal. A masszának össze kell állnia.
- Ezzel a masszával egy kör alakú sütőforma alját kibéleljük. Ügyeljünk arra, hogy a masszából a forma oldalaira is jusson, 1-2 cm magasan.
- A banánt felkarikázzuk és rátesszük a vajas kekszes alapra. Erre kenjük rá a karamelles sűrített tejet (ha nincs, bolti karamellkrémet is használhatunk).
- A mascarpone sajtot a cukorral elkeverjük, a habtejszínt habbá verjük, A mascarpone keverékbe óvatosan beledolgozzuk a tejszínhabot, majd ez a krém kerül a karamelles krémre. Elegyengetjük, legalább egy órára hűtőszekrénybe tesszük. A tetejét kakaóval megszórjuk.
