Frissítő, fenomenális banános torta

Az egyik legegyszerűbb és legfinomabb torta, amit valaha készítettem. Frissítő, banános, egyszerűen fenomenális, mindössze pár alapanyagból! Az alapja vajjal elkevert darált keksz, amire egész egyszerűen rápakoljuk a felszeletelt banánt, a karamellkrémet, na meg a mascarpone sajttal elkevert tejszínhabot. Alaposan lehűtjük, kakaóval megszórjuk, és már el is készült. A család egyszerűen imádja! Szerző: Turcmanka

Hozzáadta:, 2.4.2018
Kategória: Desszertek, sütemények, Banán, Sütés néküli édességek, Torták, Gyümölcsös édességek, sütemények
Előkészítési idő:
Recept Frissítő, fenomenális banános torta

Hozzávalók

Szükségünk lesz:
150 gháztartási keksz
100 gvaj
2-3 dbbanán
250 gkaramelles sűrített tej
250 gmascarpone
2 ev. kanálkristálycukor
250 mlhabtejszín
kakaó díszítéshez

Elkészítés menete

  1. A kekszet ledaráljuk, a vajat felolvasztjuk. A ledarált kekszet elkeverjük az olvasztott vajjal. A masszának össze kell állnia.
  2. Ezzel a masszával egy kör alakú sütőforma alját kibéleljük. Ügyeljünk arra, hogy a masszából a forma oldalaira is jusson, 1-2 cm magasan.
  3. A banánt felkarikázzuk és rátesszük a vajas kekszes alapra. Erre kenjük rá a karamelles sűrített tejet (ha nincs, bolti karamellkrémet is használhatunk).
  4. A mascarpone sajtot a cukorral elkeverjük, a habtejszínt habbá verjük, A mascarpone keverékbe óvatosan beledolgozzuk a tejszínhabot, majd ez a krém kerül a karamelles krémre. Elegyengetjük, legalább egy órára hűtőszekrénybe tesszük. A tetejét kakaóval megszórjuk.