Frissítő mandarinos szelet

Recept Frissítő mandarinos szelet

Hozzáadta: TopPetra, 10.10.2021

Kategória: Desszertek, sütemények, Mandarin, Gyümölcs szerint

KÜLDÖTT KÉPEK

Egyszerű elkészíteni, és annál gyorsabban elfogy a tepsiről. Lágy, puha, frissítő. Szerző: Adka

KÜLDÖTT KÉPEK

Hozzáadta: TopPetra, 10.10.2021

Kategória: Desszertek, sütemények, Mandarin, Gyümölcs szerint

ALAPANYAGOK

Tészta:

5 dbtojás
120 gkristálycukor
125 grétesliszt
1 csomagsütőpor

Krém:

1 ltejföl, kb. 20%-os
5 csomagvaníliacukor
3 dbmandarin konzerv

Tetejére:

150 mlmandarinos szirup
Mandarinkonzerv felfogott leve
Szükség szerint víz
2 csomagvanília ízű pudingpor

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A tojásfehérjét a cukorral habbá verjük, beledolgozzuk a tojások sárgáját is. Ezután adjuk hozzá a sütőporral elkevert lisztet. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük, 180 fokon 15-20 percig sütjük.
  2. A mandarint lecsepegtetjük, a levét felfogjuk. A tejfölt a vaníliacukorral kikeverjük, hozzáadjuk a mandarint, majd a megsült tészta tetejére tesszük. Elegyengetjük, egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük (ha erre nincs lehetőség, akkor minimum 2-3 órára).
  3. A mandarin levét edénybe tesszük, hozzáadjuk a szirupot, majd annyi vizet adunk hozzá, hogy a térfogata 900 ml legyen. Hozzáadunk 2 csomag pudingport, csomómentesre keverjük, majd pudingot főzünk. Kihűtjük, a sütemény tetejére tesszük, 2-3 órára pedig visszakerül a hőtőbe.
  4. Miután kihűlt, felszeleteljük, tálaljuk. 
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás