Frissítő tekercs narancsos krémmel

Recept Frissítő tekercs narancsos krémmel

Hozzáadta: TopPetra, 3.9.2018

Kategória: Desszertek, sütemények, Tekercsek, roládok

KÜLDÖTT KÉPEK

Sokáig kerestem, de végre sikerült narancspasztához jutnom. Rögtön ki is próbáltam, és elkészítettem ezt a frissítő tekercset narancsos krémmel. A tészta pompás, nem szakad, nem törik, amikor kihűlt, megtöltöttem a krémmel és egyszerűen felcsavartam. A tészta rendkívül puha, a krém pedig egyszerűen mesés! Csak ajánlani tudom! A tekercs tetejét olvasztott csokoládéval még díszíthetjük, de én ezt a lépést kihagytam.

KÜLDÖTT KÉPEK

Hozzáadta: TopPetra, 3.9.2018

Kategória: Desszertek, sütemények, Tekercsek, roládok

Előkészítés:
Sütés/főzés:

ALAPANYAGOK

Tészta:

5 dbtojásfehérje
1 csomagvaníliacukor
2 ev. kanálkristálycukor
5 dbtojássárga
1 ev. kanálolaj
3 ev. kanálbúzafinomliszt

Krém:

250 mlhabtejszín
1 dobozmascarpone
2 kv. kanálnarancspaszta
ízlés szerint porcukor

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A tojásfehérjét a vaníliacukorral és kristálycukorral habbá verjük, beledolgozzuk a tojássárgát, az olajat, végül a lisztet.
  2. Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, 170 fokon 10 percig sütjük.
  3. Elkészítjük a krémet: a habtejszínt felverjük, beledolgozzuk a mascarpone sajtot, a narancspasztát és ízlés szerint a porcukrot.
  4. A krémmel megkenjük a kihűlt tésztát, felcsavarjuk.

Blogom: Pečení všeho druhu ORIGINAL

OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás