Frissítő tekercs narancsos krémmel

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 3.9.2018

Frissítő tekercs narancsos krémmel

Desszertek, sütemények Tekercsek, roládok Édes sütemények

Sokáig kerestem, de végre sikerült narancspasztához jutnom. Rögtön ki is próbáltam, és elkészítettem ezt a frissítő tekercset narancsos krémmel. A tészta pompás, nem szakad, nem törik, amikor kihűlt, megtöltöttem a krémmel és egyszerűen felcsavartam. A tészta rendkívül puha, a krém pedig egyszerűen mesés! Csak ajánlani tudom! A tekercs tetejét olvasztott csokoládéval még díszíthetjük, de én ezt a lépést kihagytam.

20 perc

Elkészítés

10 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Tészta:

5 db

tojásfehérje

1 csomag

vaníliacukor

2 ev. kanál

kristálycukor

5 db

tojássárga

1 ev. kanál

olaj

3 ev. kanál

búzafinomliszt

Krém:

250 ml

habtejszín

1 doboz

mascarpone

2 kv. kanál

narancspaszta

ízlés szerint porcukor

Recept elkészítése

Nyomtatás

A tojásfehérjét a vaníliacukorral és kristálycukorral habbá verjük, beledolgozzuk a tojássárgát, az olajat, végül a lisztet.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük, 170 fokon 10 percig sütjük.
Elkészítjük a krémet: a habtejszínt felverjük, beledolgozzuk a mascarpone sajtot, a narancspasztát és ízlés szerint a porcukrot.
A krémmel megkenjük a kihűlt tésztát, felcsavarjuk.

Blogom: Pečení všeho druhu ORIGINAL