TopReceptek.hu Húsételek Csirkehús Sült csirke Füstölt sajtos csirkeszelet tejszínes-zöldséges burgonyával
Füstölt sajtos csirkeszelet tejszínes-zöldséges burgonyával
Recept Füstölt sajtos csirkeszelet tejszínes-zöldséges burgonyával
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   10.10.2018

Füstölt sajtos csirkeszelet tejszínes-zöldséges burgonyával

Kiváló tipp a tartalmas, ízes ételhez vacsorára, ebédre. Szerintem a füstölt sajtos csirkeszelet tejszínes-zöldséges burgonyával vasárnapi ebédnek is megállja a helyét. Mint sok más ételnél, a fűszerezést itt is mi választjuk meg. Az én választásom többek között a grill fűszerkeverékre esett. A tejszíntől a burgonya igazán lágy, a zöldséges-tejszínes burgonyaköret pedig tökéletesen illik a húshoz. Szerző: Danka

30 perc
Elkészítés
70 perc
Sütés/főzés

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alapanyagok

Hús:

4 db
filézett csirkecomb
150 g
füstölt sajt
grill fűszerkeverék

Burgonya:

kb. 1,5 kg
burgonya
500 g
fagyasztott zöldség ízlés szerint
250 ml
habtejszín
őrölt bors
grill fűszerkeverék
őrölt kömény
szárított rozmaring
zsiradék
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A húst kiklopfoljuk, mindkét oldalát sózzuk, grillfűszerrel megszórjuk. Kezünkkel beledörzsöljük a fűszereket, majd kevés zsiradékon mindkét oldalát 3 percig sütjük.
  2. Miután a húst előkészítettük, mindegyik hússzeletet megszórjuk a lereszelt füstölt sajttal. A húst tepsibe tesszük és 4-5 percre 180 fokos sütőbe tesszük, hogy a sajt ráolvadjon.
  3. Egy másik tepsit zsiradékkal kikenünk és rátesszük a felszeletelt burgonyát, legalább 2 rétegben. A burgonyával a tepsi széleit is kibéleljük. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a grill fűszerkeverékkel, a rozmaringgal és az őrölt köménnyel.
  4. A burgonyára rászórjuk a fagyasztott zöldséget, ismét sózzuk, fűszerezzük, a tetejét pedig lefedjük a maradék burgonyával. Ezt a réteget is sózzuk, fűszerezzük.
  5. Lefedjük, 180 fokon 30-40 percig sütjük. Ezután a fedőt (vagy fóliát) eltávolítjuk, rálocsoljuk a habtejszínt és még 20 percre visszatesszük a sütőbe.

Videó kóstolók

Rövid videó kóstolók, ennek nem lehet ellenállni

Receptgyűjtemények

Válasszon egy helyen a legjobb receptek közül

Több gyűjtemény
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása

Legújabb receptek

Minden nap tipp ízletes fogásokra az egész családnak

Több recept