TopReceptek.hu Húsételek Csirkehús Sült csirke Füstölt sajtos csirkeszelet tejszínes-zöldséges burgonyával

Füstölt sajtos csirkeszelet tejszínes-zöldséges burgonyával

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 10.10.2018

Füstölt sajtos csirkeszelet tejszínes-zöldséges burgonyával

Sült csirke Csirkehús Húsételek Főétkezések Ebéd Vacsora Grill és BBQ Grillezett hús

Kiváló tipp a tartalmas, ízes ételhez vacsorára, ebédre. Szerintem a füstölt sajtos csirkeszelet tejszínes-zöldséges burgonyával vasárnapi ebédnek is megállja a helyét. Mint sok más ételnél, a fűszerezést itt is mi választjuk meg. Az én választásom többek között a grill fűszerkeverékre esett. A tejszíntől a burgonya igazán lágy, a zöldséges-tejszínes burgonyaköret pedig tökéletesen illik a húshoz. Szerző: Danka

30 perc

Elkészítés

70 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 9

Alapanyagok

Hús:

4 db

filézett csirkecomb

150 g

füstölt sajt

grill fűszerkeverék

só

Burgonya:

kb. 1,5 kg

burgonya

500 g

fagyasztott zöldség ízlés szerint

250 ml

habtejszín

só

őrölt bors

grill fűszerkeverék

őrölt kömény

szárított rozmaring

zsiradék

Recept elkészítése

Nyomtatás

A húst kiklopfoljuk, mindkét oldalát sózzuk, grillfűszerrel megszórjuk. Kezünkkel beledörzsöljük a fűszereket, majd kevés zsiradékon mindkét oldalát 3 percig sütjük.
Miután a húst előkészítettük, mindegyik hússzeletet megszórjuk a lereszelt füstölt sajttal. A húst tepsibe tesszük és 4-5 percre 180 fokos sütőbe tesszük, hogy a sajt ráolvadjon.
Egy másik tepsit zsiradékkal kikenünk és rátesszük a felszeletelt burgonyát, legalább 2 rétegben. A burgonyával a tepsi széleit is kibéleljük. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk a grill fűszerkeverékkel, a rozmaringgal és az őrölt köménnyel.
A burgonyára rászórjuk a fagyasztott zöldséget, ismét sózzuk, fűszerezzük, a tetejét pedig lefedjük a maradék burgonyával. Ezt a réteget is sózzuk, fűszerezzük.
Lefedjük, 180 fokon 30-40 percig sütjük. Ezután a fedőt (vagy fóliát) eltávolítjuk, rálocsoljuk a habtejszínt és még 20 percre visszatesszük a sütőbe.

Füstölt sajtos csirkeszelet tejszínes-zöldséges burgonyával

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Hús:

Burgonya:

Videó kóstolók

Receptgyűjtemények

Legújabb receptek