Fűszeres pulykamell kukoricával

Húsételek Pulykahús Főétkezések Ebéd

Ez a laza fűszeres pulykamell nem mondom, hogy a világ legegyszerűbb kajája, de az biztos, hogy az elkészítése nagyon könnyű. Nem kell hozzá sok minden, és ha megvannak az alapanyagok, akkor az összeállítása már csak pár mozdulat. Az íze szerintem nagyon finom, és bátran lehet kísérletezni. Aki csípősen szereti, az hozhatja a chillit, aki pedig igazán keletiesre szeretné, az currypor helyett curry pasztát is használhat. Szerző: Lacusin

25 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 4

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

400 g

pulykamell

200 g

csemegekukorica (konzerv lecsepegtetett, vagy fagyasztott)

curry fűszerkeverék

ízlés szerint só, bors

150 ml

habtejszín

1 ev. kanál

aprított metélőhagyma

2 ev. kanál

vaj

Recept elkészítése

Nyomtatás

A pulykamellet felkockázzuk vagy vékony csíkokra vágjuk.
Serpenyőben vajat hevítünk, majd a pulykamellet kifehéredésig pirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, curry fűszerkeverékkel ízesítjük.
Hozzáadjuk a kukoricát, kevés vízzel felöntjük, majd lefedjük és a húst puhára pároljuk – kb. 15-20 perc.
A tejszínnel elkeverjük, pár percig együtt főzzük, megkóstoljuk, és ha kell, akkor még ízesítjük.
Megszórjuk a friss metélőhagymával, elkeverjük, rizzsel vagy főtt tésztával tálaljuk.