TopReceptek.hu Előételek, falatkák Sósak Fűszeres-sajtos cukkinihasáb

Fűszeres-sajtos cukkinihasáb

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Bár már itt az ősz, a nyári ízeket szerintem nem kell elfelejteni! A cukkini szerencsére egész évben kapható, és én ezt igyekszem is minél jobban kihasználni. Néha például elkészítem ezt az egyszerű, mégis nagyon-nagyon finom fűszeres cukkinihasábot! A méretre vágott zöldséget beleforgatom a mártásba, majd parmezán és zsemlemorzsa keverékébe, a sütő pedig elvégzi a dolgát.

TopPetra · 27.9.2020

Fűszeres-sajtos cukkinihasáb

Előételek, falatkák Sósak Főétkezések Öntetek és dresszingek Saláták Cukkinis receptek

Bár már itt az ősz, a nyári ízeket szerintem nem kell elfelejteni! A cukkini szerencsére egész évben kapható, és én ezt igyekszem is minél jobban kihasználni. Néha például elkészítem ezt az egyszerű, mégis nagyon-nagyon finom fűszeres cukkinihasábot! A méretre vágott zöldséget beleforgatom a mártásba, majd parmezán és zsemlemorzsa keverékébe, a sütő pedig elvégzi a dolgát.

25 perc

Elkészítés

15 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 5

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

1 db

nagyobb cukkini

200 ml

tejföl

1 ev. kanál

mustár

1 db

vöröshagyma

2 kv. kanál

almaecet

2 kv. kanál

méz

kb. 100 ml

zsemlemorzsa

kb. 100 ml

reszelt parmezán

só és bors

Recept elkészítése

Nyomtatás

25 perc

Elkészítés

15 perc

Sütés/főzés

A cukkinit megmossuk és hasábokra vágjuk. A vöröshagymát felkockázzuk vagy karikára vágjuk, kevés olajon aranyszínre pirítjuk.
A pirított vöröshagymát a mézzel, ecettel, mustárral, sóval és borssal együtt leturmixoljuk. Ezután adjuk hozzá a tejfül és ezzel is elkeverjük
.
A zsemlemorzsát és a reszelt sajtot elkeverjük. A cukkini hasábokat belemártjuk a pikáns szószba, majd pedig a zsemlemorzsás keverékbe.
Sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 180 fokra előmelegített sütőben 10-15 percig sütjük.
Ha marad még tejfölös mártás, mártogatósként is használhatjuk.