TopReceptek.hu Desszertek, sütemények Gesztenyés szelet keksszel

Gesztenyés szelet keksszel

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

Nem bonyolult desszert, mégis fantasztikus! A keksz és csoki teszi ellenállhatatlanná. Szező: Triniti

TopPetra · 5.11.2021

Gesztenyés szelet keksszel

Desszertek, sütemények

Nem bonyolult desszert, mégis fantasztikus! A keksz és csoki teszi ellenállhatatlanná. Szező: Triniti

45 perc

Elkészítés

15 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 2

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

4 ev. kanál

rétesliszt

1 csomag

sütőpor

2 ev. kanál

kakaó

4 db

tojás

4 ev. kanál

porcukor

4 ev. kanál

víz

Krém:

1 csomag

vanília ízű pudingpor

300 ml

tej

250 g

vaj

200 g

porcukor

Töltelék:

250 g

gesztenyepüré

4 ev. kanál

lekvár

2 ev. kanál

kakaó

500 g

háztartási keksz

300 ml

tej

15 ml

rum

Szükségünk lesz:

180 g

csokoládé

2 ev. kanál

napraforgóolaj

Recept elkészítése

Nyomtatás

45 perc

Elkészítés

15 perc

Sütés/főzés

A sütőt 180 fokra állítjuk, a 20x33 cm-es tepsit sütőpapírral kibéleljük.
A lisztet a sütőporral és kakaóval elkeverjük. A tojássárgát a cukorral habbá verjük, majd beledolgozzuk a vizet, majd a száraz hozzávalókat is. A tojásfehérjét habbá verjük, beleforgatjuk. A tésztát tepsibe tesszük, 15 percig sütjük. Kihűtjük.
A krémhez a pudingport a tejjel csomómentesre keverjük, pudingot főzünk. A vajat a cukorral habosra verjük, beledolgozzuk a kihűlt pudingba.
A kekszet nagyobb darabokra törjük, a tejjel, kakaóval, gesztenyepürével, lekvárral és rummal eldolgozzuk. Fél órára hűtőszekrénybe tesszük.
A kihűlt tésztát félbe vágjuk, rákenjük a krém felét, a krémre a kekszes tölteléket. A másik adag krémel lefedjük, erre kerül a másik adag tészta.
A csokit az olajjak gőzfürdő felett felolvasztjuk, a süti tetejére öntjük, elegyengetjük. Megvárjuk, míg a csoki megköt, forró vízbe mártott éles késsel felszeleteljük, tálaljuk.