TopReceptek.hu Húsételek Csirkehús Gombás csirkemell rizzsel

Gombás csirkemell rizzsel

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

A gombás csirkemell rizzsel a konyhámban egy olyan örök klasszikusnak számít, amit egyszerűen nem lehet elrontani, a család pedig mindig örömmel fogad. Mondják is, hogy hetente többször megennék, de én azért igyekszem kicsit ritkábbra venni az étel elkészítését. Ez is egy tipikusan olyan recept, ami rengeteg módon elkészíthető. A fűszerezés, a gomba fajtája, konzerv vagy friss, natúr vagy tejszínes, rizs, rizibizi, esetleg kukorica a rizsbe. Íme a mi kedvencünk, petrezselymes-kukoricás burgonyával.

Viki78 · 16.5.2017

Gombás csirkemell rizzsel

Húsételek Csirkehús Főétkezések Ebéd Vacsora

A gombás csirkemell rizzsel a konyhámban egy olyan örök klasszikusnak számít, amit egyszerűen nem lehet elrontani, a család pedig mindig örömmel fogad. Mondják is, hogy hetente többször megennék, de én azért igyekszem kicsit ritkábbra venni az étel elkészítését. Ez is egy tipikusan olyan recept, ami rengeteg módon elkészíthető. A fűszerezés, a gomba fajtája, konzerv vagy friss, natúr vagy tejszínes, rizs, rizibizi, esetleg kukorica a rizsbe. Íme a mi kedvencünk, petrezselymes-kukoricás burgonyával.

Ajánlás0 0 5

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

500 g

csirkemell

1 nagy fej

vöröshagyma

100 g

friss gomba

só, bors

pirospaprika

kevés burgonyakeményítő sűrítéshez

olaj

Köret:

rizs

kukorica

petrezselyem

Recept elkészítése

Nyomtatás

A csirkét kisebb darabokra vágjuk. Forró olajon megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a szeletelt gombát.
Ha megsült, hozzáadjuk a csíkokra vágott csirkemellet, megsózzuk, borsozzuk, megszórjuk őrölt pirospaprikával. Nagy lángon megpirítjuk, majd felöntjük vízzel és puhára főzzük.

Ha kész, a szószt burgonyakeményítővel sűrítjük. A mennyiséget annak megfelelően határozzuk meg, hogy mennyire sűrű szószt szeretnénk kapni.
Hagyományos módon megfőzzük a rizst, majd hozzákeverjük a kukoricát. A tányéron petrezselyemmel díszíthetjük. Ne felejtsük le a friss zöldséget a tányér széléről!