Grillezett hekk
Hozzáadta: TopPetra, 19.3.2021
Kategória: Húsételek, Főétkezések, Ebéd, Vacsora, Grill és BBQ, Grillezett halak
KÜLDÖTT KÉPEK
A grillezett hekkett burgonyával, kenyérrel vagy zöldséggel tálalhatjuk. Szerző: remcula
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 19.3.2021
Kategória: Húsételek, Főétkezések, Ebéd, Vacsora, Grill és BBQ, Grillezett halak
ALAPANYAGOK
Kb. 200 ghekk
Pác:
4 gerezdfokhagyma
1/2 ev. kanálőrölt pirospaprika
1 ev. kanálcitromlé
1/2 kv. kanálcurry fűszerkeverék
1/2 kv. kanálgyömbér, reszelt vagy por
1 kv. kanálaprított petrezselyemzöld
Ízlés szerint hal fűszerkeverék
Szükség szerint napraforgóolaj
- A halat megmossuk, megszárítjuk, sózzuk. A pácot elkészítjük: a hozzávalókat alaposan elkeverjük. Az elkészült páccal megkenegetjük a hekket, majd ízlés szerint 1-2 órát pácolhatjuk.
- Ha nincs grillünk, akkor a halat sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, és grill fokozaton mindkét oldalát 5-7 percig grillezzük.
- Köretnek burgonyát tálalhatunk, esetleg kenyeret, zöldséget.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Grilovaný hejk.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Grilovaný hejk.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS