TopReceptek.hu Főétkezések Ebéd Grillezett hekk
Grillezett hekk
Recept Grillezett hekk
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele
TopPetra TopPetra    ·   19.3.2021

Grillezett hekk

A grillezett hekkett burgonyával, kenyérrel vagy zöldséggel tálalhatjuk. Szerző: remcula

Alapanyagok
Kb. 200 g
hekk

Pác:

4 gerezd
fokhagyma
1/2 ev. kanál
őrölt pirospaprika
1 ev. kanál
citromlé
1/2 kv. kanál
curry fűszerkeverék
1/2 kv. kanál
gyömbér, reszelt vagy por
1 kv. kanál
aprított petrezselyemzöld
Ízlés szerint hal fűszerkeverék
Szükség szerint napraforgóolaj
Recept elkészítése
Nyomtatás
  1. A halat megmossuk, megszárítjuk, sózzuk. A pácot elkészítjük: a hozzávalókat alaposan elkeverjük. Az elkészült páccal megkenegetjük a hekket, majd ízlés szerint 1-2 órát pácolhatjuk.
  2. Ha nincs grillünk, akkor a halat sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, és grill fokozaton mindkét oldalát 5-7 percig grillezzük.
  3. Köretnek burgonyát tálalhatunk, esetleg kenyeret, zöldséget.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása