Gyors, egyszerű túrós nudli

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

TopPetra · 30.4.2020

Gyors, egyszerű túrós nudli

Köretek Édes főételek Főétkezések Ebéd Nudli

Törekszem az egyszerűségre, ha a család gyorsan szeretne valami finomat, és éppen nincs kéznél olyan, amit csak meg kell melegíteni. Ilyenkor ici-pici türelemre intem a gyerekeket és hozzálátok valamihez. Ez sokszor csak egy gyors melegszendvics, de ha szerencsém van és otthon is van minden hozzávaló, akkor kb. 20 perc alatt elkészítem a túrós nudlikat. Először a vizet teszem fel főni, majd hozzálátok a tésztához. Menetközben a zsemlemorzsát pirítom meg a cukorral, a végén pedig egy kis vajat olvasztok. Ennyi kell neki. Szerző: Lacusin

20 perc

Elkészítés

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tészta:

250 g

lágy, kádas túró

1 db

tojás

kb. 125 ml

búzadara

csipet só

Szükségünk lesz még:

1 marék

zsemlemorzsa

vaj

cukor

Recept elkészítése

Nyomtatás

A túrót, tojást, sót és a darát elkeverjük. A darát érdemes apránként beledolgozni és annyit adagolni hozzá, hogy, hogy szép formázható legyen.
Ahogy apránként hozzáadjuk a darát, a dara szépen magába szívja a nedvességet. Ha gyorsan és sok darát adagolunk, akkor a tészta akár kemény is lehet.
Vizet forralunk. A tésztát két részre osztjuk, mindegyiket kinyújtjuk, hosszú henger alakúra, majd tetszőleges hosszúságú darabokra vágjuk.
Ezekből formázzuk meg a nudlikat. A nudlikat forró vízbe tesszük, majd miután felúsztak a víz felszínére, további 3 percig főzzük.
A zsemlemorzsát száraz serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk a cukrot és addig pirítjuk, amíg szép aranyszínű nem lesz.
A serpenyőbe tesszük a lecsepegtetett nudlikat és beleforgatjuk a zsemlemorzsába, majd ízlés szerinti mennyiségű olvasztott vajjal is meglocsoljuk.

Gyors, egyszerű túrós nudli

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Tészta:

Szükségünk lesz még:

Videó kóstolók

Receptgyűjtemények

Legújabb receptek