Gyors, fantasztikus házi péksütemény
Néha megéri kis időt szánni a házi péksüteménynek. Számtalan tésztarecept kering a neten, de a gyors megoldásoknak is lehet egy esélyt adni. Szerző: Triniti
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 1.8.2022
Kategória: Péksütemények
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
400 mlvíz
1/2 kockaélesztő
1 evőkanálvaj
1 kávéskanálsó
300-400 gbúzafinomliszt (a mennyiség a minőségtől is függ)
- Az élesztőt langyos vízbe morzsoljuk, hozzáadjuk a sót, majd fokozatosan a lisztet is belekeverjük. Nekem 370 g liszt kellett a jó állagú, nem tapadós tésztához. Meleg helyen megkelesztjük.
- A megkelt tésztát lisztes felületen még egyszer átgyúrjuk.
- A tésztát kisebb darabokra vágjuk, megformázzuk a cipókat.
- A cipókat lisztes felületre tesszük, pár percig pihentetjük.
- A sütőt 220 fokra előmelegítjük. A cipókat bevagdossuk, majd betesszük a sütőbe.
- A sütő aljára egy bögre vizet teszünk, kb. 20 percig sütjük.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Žádné pečivo z obchodu. Fantastické housky za pár korun..
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Žiadne pečivo z obchodu. Fantastické žemle za pár eur..
Chcesz przeczytać ten przepis w języku polskim? Zobacz Już koniec z pieczywem ze sklepu. Fantastyczne bułki za kilka złotych.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Fantastische selbstgemachte Brötchen - viel besser als aus dem Laden. an.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS