Gyors kakaós-krémes szeletek

A tojást a cukorral habbá verjük. Hozzáadjuk az átszitált, sütőporral és kakaóval elkevert lisztet. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Miután megsült, kivesszük a sütőből, kb. 10 percig pihentetjük, majd kifordítjuk a tepsiből.

A tejhez hozzáadjuk a kristálycukrot és a pudingport, csomómentesre keverjük és sűrű pudingot főzünk. A vajat az ízlés szerinti mennyiségű porcukorral habosra verjük. Kanalanként beledolgozzuk a pudingba, majd a túrót is, szintén kis adagokban.

A krémet rákenjük a tésztára, elegyengetjük, majd hűtőszekrénybe tesszük legalább 2 órára. Miután lehűlt, felszeleteljük.

Ha van kedvünk, akkor csokit olvaszthatunk, amiből ilyen szép kis szíveket tudunk formázni. Az olvasztott, de már nem forró csokoládét zsákba töltünk, majd a megfelelő fejjel megformázzuk a szíveket.