Gyors kakaós-krémes szeletek

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

A legjobb túrós krém, amit valaha ettem. Ráadásul egy pompás, lágy, kakaós tésztán. Igazi ünnepi édesség! Szerző: Karambola

TopPetra · 15.12.2020

Gyors kakaós-krémes szeletek

A legjobb túrós krém, amit valaha ettem. Ráadásul egy pompás, lágy, kakaós tésztán. Igazi ünnepi édesség! Szerző: Karambola

40 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

Alapanyagok

3 db

tojás

3 ev. kanál

barnacukor

2 ev. kanál

rétesliszt

1 ev. kanál

kakaó

1 kv. kanál

sütőpor

125 g

vaj

Ízlés szerint porcukor

250 ml

tej

1 csomag

vaníliapuding

2 ev. Kanál

kristálycukor

250 g

lágy túró

Recept elkészítése

40 perc

Elkészítés

20 perc

Sütés/főzés

A tojást a cukorral habbá verjük. Hozzáadjuk az átszitált, sütőporral és kakaóval elkevert lisztet. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Miután megsült, kivesszük a sütőből, kb. 10 percig pihentetjük, majd kifordítjuk a tepsiből.
A tejhez hozzáadjuk a kristálycukrot és a pudingport, csomómentesre keverjük és sűrű pudingot főzünk. A vajat az ízlés szerinti mennyiségű porcukorral habosra verjük. Kanalanként beledolgozzuk a pudingba, majd a túrót is, szintén kis adagokban.
A krémet rákenjük a tésztára, elegyengetjük, majd hűtőszekrénybe tesszük legalább 2 órára. Miután lehűlt, felszeleteljük.
Ha van kedvünk, akkor csokit olvaszthatunk, amiből ilyen szép kis szíveket tudunk formázni. Az olvasztott, de már nem forró csokoládét zsákba töltünk, majd a megfelelő fejjel megformázzuk a szíveket.