Gyors kakaós-krémes szeletek
Hozzáadta: TopPetra, 15.12.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Túrós édességek, sütemények, Édes krémek, öntetek, Ünnepek, Szülinap, Valentin-nap, Legjobb desszertek
KÜLDÖTT KÉPEK
A legjobb túrós krém, amit valaha ettem. Ráadásul egy pompás, lágy, kakaós tésztán. Igazi ünnepi édesség! Szerző: Karambola
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 15.12.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Túrós édességek, sütemények, Édes krémek, öntetek, Ünnepek, Szülinap, Valentin-nap, Legjobb desszertek
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
Tészta:
3 dbtojás
3 ev. kanálbarnacukor
2 ev. kanálrétesliszt
1 ev. kanálkakaó
1 kv. kanálsütőpor
Krém:
125 gvaj
Ízlés szerint porcukor
250 mltej
1 csomagvaníliapuding
2 ev. Kanálkristálycukor
250 glágy túró
- A tojást a cukorral habbá verjük. Hozzáadjuk az átszitált, sütőporral és kakaóval elkevert lisztet. A tésztát sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 180 fokra előmelegített sütőben 15-20 percig sütjük. Miután megsült, kivesszük a sütőből, kb. 10 percig pihentetjük, majd kifordítjuk a tepsiből.
- A tejhez hozzáadjuk a kristálycukrot és a pudingport, csomómentesre keverjük és sűrű pudingot főzünk. A vajat az ízlés szerinti mennyiségű porcukorral habosra verjük. Kanalanként beledolgozzuk a pudingba, majd a túrót is, szintén kis adagokban.
- A krémet rákenjük a tésztára, elegyengetjük, majd hűtőszekrénybe tesszük legalább 2 órára. Miután lehűlt, felszeleteljük.
- Ha van kedvünk, akkor csokit olvaszthatunk, amiből ilyen szép kis szíveket tudunk formázni. Az olvasztott, de már nem forró csokoládét zsákba töltünk, majd a megfelelő fejjel megformázzuk a szíveket.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS