Gyors, lekváros túróval töltött muffin

Fokozzuk az élvezeteket! Nemcsak a nyerő és verhetetlen muffin tészta, hanem az ellenállhatatlan házi szilvalekvár és finom túró is egyszerre van jelen ebben a finomságban. Hát ellen lehet ennek állni? Mi egyszerűen imádjuk, és ha készítek, akkor bizony rögtön dupla adagot! A gyerekek egyiket a másik után eszik, de én sem és a férjem sem hagyjuk abba egynél. Szerző: Triniti

Hozzáadta:TopPetra, 11.1.2020
Kategória: Desszertek, sütemények, Túrós édességek, sütemények

Recept Gyors, lekváros túróval töltött muffin

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

1 bögre = 250 ml

2 bögrerétesliszt

1/2 bögrekristálycukor

1 kv. kanálsütőpor

2 dbtojás

1 bögrehabtejszín

1/2 bögreolvasztott vaj

200 gtúró

ízlés szerint porcukor

szilvalekvár

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A száraz hozzávalókat elkeverjük, majd hozzáadjuk a felvert tojást, a habtejszínt és a vajat.
Jó alaposan elkeverjük, amíg lágy, muffing tésztát nem kapunk.
A tésztát elkezdjük belekanalazni a muffin sütőformákba, kb. 1/3 magasságik.
A túrót a cukorral és a lekvárral elkeverjük, majd ezt kanalazzuk rá a tészta közepére.
A maradék tésztával „lefedjük” a túrós-lekváros tölteléket.
170 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig sütjük.