Gyors „pizza” szendvicskenyérből

Ebéd Főétkezések Reggeli

Az egyik este elég későn érkeztem haza, férjem is dolgozott, és az éhes gyerekeimnek nagyon gyorsan kellett vacsorát összedobnom. Szerencsére volt otthon szendvicskenyér, felvágott és zöldség a hűtőben, ketchup és kukoricakonzerv az éléskamrában, így adta magát az ötlet, hogy ezt dobom össze az éhes szájaknak. A gyors „pizza” szendvicskenyérből természetesen köszönőviszonyban sincs a kelt tésztából készült igazival, és természetesen szendvicsnek is hívható, de a gyerekeim mégis kitörő örömmel fogadták, amikor azt mondtam, egy gyors „pizzát” kapnak vacsorát.

Ajánlás0 0 6

Alapanyagok

szeletelt szendvicskenyér

ketchup

szalámi, sonka, felvágott…

csiperkegomba (lehetőleg friss, de a konzerv is jó)

kukoricakonzerv

pizzafűszer

reszelt sajt

paprika

paradicsom

Recept elkészítése

Nyomtatás

Egy vagy két tepsit (mennyiség függvényében) sütőpapírral kibélelünk.
A sütőpapírra rárakjuk a szendvicskenyereket, ketchuppal megkenjük és fűszerezzük.
Erre kerül a felvágott, a gomba (szeletelt friss, vagy a szeletelt és lecsepegtetett konzerv), a szeletelt paprika, szeletelt paradicsom, egy kávéskanálnyi kukorica, a tetejét pedig bőségesen megszórjuk reszelt sajttal.
Természetesen a feltétek szabadon variálhatók, ketchup helyett pedig akár majonéz, fokhagymás tejföl, vagy ízlés szerinti kence is használható.
A kenyereket 200 fokon 5-10 percig sütjük.