Töltött sajttekercs
Gyors sonkás-sajtos virágfalatkák leveles tésztából
Egy újabb remek példa arra, hogy az étkezés lehet szórakoztató, ráadásul a megszokottól eltérő formákat is az asztalra tudunk varázsolni. A gyors sonkás-sajtos virágfalatkák leveles tésztából is ékes példa erre. Nem kell hozzá nagy tudomány, csak pár hozzávaló, egy nagyobb pohár, amivel kiszaggatjuk a korongokat, és persze egy kevés türelem. Mondani sem kell, hogy a tölteléket bátran választhatjuk saját és a család ízlése szerint. Szerző: Mineralka
Hozzáadta:TopPetra, 12.12.2018
Kategória: Előételek, falatkák, Sósak
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Kategória: Előételek, falatkák, Sósak
Előkészítési idő:
Főzési/sütési idő:
Hozzávalók
leveles tészta
sonka
sajt
tojás kenéshez
magvak szóráshoz
Elkészítés menete
- A hozzávalók mennyiségét szándékosan nem adatam meg, mert mindenki annyit készít, amennyit csak szeretne. A sonka lehet kisebb vagy nagyobb, így a szakácsok belátására bízom.
- A leveles tésztát kihajtogatjuk, majd egy pohár szájával korongokat szaggatunk ki belőle.
- Minden egyes korongra rátesszük a szelet sonkát és egy darabka sajtot. Lefedjük egy másik tésztakoronggal. Lenyomkodjuk, a szélét pedig bevagdossuk, majd „virágszirmokat” formázunk belőle.
- Kivajazott vagy sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, felvert tojással megkenjük, magvakkal megszórjuk.
- 180 fokon aranyszínűre sütjük.
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)