Gyors vacsora – leveles tésztába csavart sonka
Hozzáadta: Alexa96, 1.2.2017
Kategória: 15 perces receptek, Előételek, falatkák, Szülinap, Ünnepek, Tészták, Leveles tészta, Szilveszter és Újév, Sósak, Sósak, Főétkezések, Ebéd
Szerintem nagyon sokaknak ismerős az érzés, amikor az idő nagyon szorít, fáradtak vagyunk, és mégis valami finomat kell az asztalra varázsolni, lehetőleg minél előbb. A nagyon gyors vacsora kategóriában nálam a leveles tésztába csavart sonka nyerte el az első helyet. Bár nem pillanatok alatt, de nagyon gyorsan mégis valami meleget tudok a családnak tálalni és ez a valami szerencsére nem a szendvics vagy rendelt pizza. Készítettem már vendégváró falatoknak is, kisebb ünnepségekre, és természetesen szinte bármivel megtölthető: bolti vagy otthon készített krémekkel, szalonnával, kolbásszal… Ki mit szeret.
Hozzáadta: Alexa96, 1.2.2017
Kategória: 15 perces receptek, Előételek, falatkák, Szülinap, Ünnepek, Tészták, Leveles tészta, Szilveszter és Újév, Sósak, Sósak, Főétkezések, Ebéd
ALAPANYAGOK
- A leveles tésztát kihajtogatjuk, ha kell, sodrófával vékonyra nyújtjuk. A tésztát éles késsel kis téglalapokra vágjuk.
- Minden kis lapra egy szelet sonkát és egy szelet sajtot teszünk. Felcsavarjuk, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük.
- A tekercsek tetejét felvert tojással megkenjük, szezámmaggal megszórjuk.
- A tekercseket 180 fokon aranyszínűre sütjük.
