TopReceptek.hu Ünnepek Karácsony Karácsonyi desszertek Kókuszos desszertek Gyümölcsgolyók sütés nélkül, szárított gyümölcsből

Gyümölcsgolyók sütés nélkül, szárított gyümölcsből

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

A szárított gyümölcsök elengedhetetlen kelléke a karácsonynak. Nemcsak finomak, hanem finom édességek alapanyagául is szolgálnak. Ilyen nyalánkság a szárított gyümölcsből készült gyümölcsgolyó, sütés nélkül. Az alapot az apróra vágott és gyümölcslébe (és rumba) áztatott, apróra vágott gyümölcs. A gyümölcslevet és a szárított gyümölcsöt is mi választjuk meg, így az ízekkel és a színekkel is játszani tudunk. Szerző: Janaha

TopPetra · 11.12.2018

Gyümölcsgolyók sütés nélkül, szárított gyümölcsből

Desszertek, sütemények Sütés néküli édességek Ünnepek Karácsony Ananász Gyümölcs szerint Karácsonyi desszertek Kókuszos desszertek Sütés nélküli desszertek

A szárított gyümölcsök elengedhetetlen kelléke a karácsonynak. Nemcsak finomak, hanem finom édességek alapanyagául is szolgálnak. Ilyen nyalánkság a szárított gyümölcsből készült gyümölcsgolyó, sütés nélkül. Az alapot az apróra vágott és gyümölcslébe (és rumba) áztatott, apróra vágott gyümölcs. A gyümölcslevet és a szárított gyümölcsöt is mi választjuk meg, így az ízekkel és a színekkel is játszani tudunk. Szerző: Janaha

35 perc

Elkészítés

Ajánlás0 0 3

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

200 g

szárított gyümölcs (áfonya, sárgabarack, ananász, szilva, mazsola)

100 ml

gyümölcslé

25 g

vaj

100 g

mandulaliszt

100 g

kókuszreszelék

2 ev. kanál

rum

2-3 ev. kanál

méz (ízlés szerint)

kókuszreszelék forgatáshoz

Recept elkészítése

Nyomtatás

35 perc

Elkészítés

A szárított gyümölcsöt apró kockára vágjuk. Vízzel párszor átmossuk, majd ráöntjük a gyümölcslevet és a rumot. Pár óra félretesszük, pihentetjük, akár egy éjszakán át.
Ha gyerekek is szeretnék fogyasztani, akkor a rumot elhagyjuk.
Amikor a gyümölcs megszívta magát, kásás állagúra mixereljük.
A mandulalisztet tálba szórjuk és elkeverjük a kókuszreszelékkel. Hozzáadjuk a mézet, a vajat és a gyümölcsös kását. A masszából kezünkkel golyókat formázunk. Ha a massza túl híg, akkor még adhatunk hozzá mandulalisztet. Ha túl tömény, akkor gyümölcslével javíthatunk az állagán.
A masszát hűtőszekrénybe tesszük, hogy kihűljön, így könnyebb vele dolgozni.
Golyókat formázunk, kb. 2 cm-es falatkákat, majd kókuszreszelékbe forgatjuk.
Az elkészült golyókat hűtőszekrényben tároljuk.

Blogom: Recepty z mojej kuchyne

Ajánlás0 0 3

Sdílet na Facebooku