Gyümölcsös kosarak lágy vaníliakrémmel
Lágy krém isteni tésztakosárkákban, friss gyümölccsel. Tökéletes édes falatok a mindennapokra. Szerző: Baruska
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 28.4.2021
Kategória: Desszertek, sütemények
ALAPANYAGOK
Tészta:
250 gvaj
120 gporcukor
1 csomagvaníliacukor
2 dbtojássárga
350 gbúzafinomliszt
Krém:
750 mlTEJ
2 csomagvanília ízű pudingpor
1 csomagvaníliacukor
3 dbtojássárga
3 ev. kanálrétesliszt
5 ev. kanálkristálycukor
250 gvaj
Díszítéshez:
1 csomagzselatinpor
gyümölcs díszítéshez
- Sima állagú tésztát készítünk a tészta hozzávalóiból. Hűtőszekrénybe tesszük, legalább 2 órát pihentetjük.
- Ha a tészta már kellően hideg és könnyen formázható, akkor előkészítjük a kosár formákat. Beletöltjük a tésztát, majd 220 fokra előmelegített sütőben megsütjük - a sütési idő nem állandó, függ a tészta mennyiségétől is. Akkor jó, ha a már aranybarna.
- A vaj kivételével a krém hozzávalót edénybe tesszük és sűrű krémmé főzzük. Kihűtjük. Miután kihűlt, beledolgozzuk a puha vajat - kézi robotgépet használtam.
- A kosarakat megtöltjük a krémmel, gyümölccsel díszítjük. A zselatint a csomagoláson szerplő útmutató szerint elkészítjük, ezt is öntjük. Hűtőszekrénybe tesszük.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Ovocné košíčky s odlehčeným vanilkovým krémem.
Möchtet ihr dieses Rezept auf Deutsch lesen? Schaut euch Obstkörbchen mit leichter Vanillecreme an.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS