Gyümölcsös sütemény édes morzsával
Hozzáadta: Babu27, 3.12.2016
Kategória: Desszertek, sütemények, Gyümölcsös édességek, sütemények, Málna
KÜLDÖTT KÉPEK
Egy igazán egyszerű, frissítő, gyümölcsös és nagyon finom édesség. A pihe-puha tésztát tetszés szerint gyümölccsel (frissel vagy akár befőttel) megszórjuk, amit az édes morzsa tesz még ízletesebbé. A legjobban azt szeretem, hogy a gyümölcsök szabadon variálhatók. Csináltam már fele epres-fele barackos változatban is, de most a család kifejezett kérésére barackot és erdei gyümölcsöt használtam. A gyümölcsös sütemény édes morzsával, porcukorral, még melegében tálalva az igazi.
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: Babu27, 3.12.2016
Kategória: Desszertek, sütemények, Gyümölcsös édességek, sütemények, Málna
ALAPANYAGOK
Tészta:
2 bögrerétesliszt
1 bögrekristálycukor
1 bögretej
3/4 bögreolaj
2 dbtojás
1 csomagsütőpor
Gyümölcsös feltét:
700 mlbarackkonzerv
erdei gyümölcs (szeder, málna, áfonya…)
Morzsa:
1 bögrerétesliszt
1 bögrekristálycukor
150 gvaj
1 csomagvaníliacukor
1 csomagfahéjas cukor
- A tésztához először elkeverjük a folyékony hozzávalókat: a tojást az olajjal és a tejjel, majd ehhez a keverékhez adjuk hozzá a száraz hozzávalókat: a sütőporral és cukorral elkevert lisztet. A hozzávalókból sima állagú tésztamasszát keverünk.
- A tésztát egy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és elegyengetjük.
- A tésztára rátesszük a lecsepegtetett barackot.
- Ezután rászórjuk a többi gyümölcsöt, én most szedret, málnát és áfonyát választottam.
- Egy tálban összekeverjük a morzsa hozzávalóit, fontos, hogy a vaj puha, szobahőmérsékletű legyen. Kb. 5 percig dolgozzuk a hozzávalókat.
- A morzsát rászórjuk a süteményre, ügyeljünk arra, hogy egyenletes legyen.
- A süteményt 180 fokon 45 percig sütjük.
- A süteményt aranyszínűre sütjük. A tűtesztet elvégezhetjük, hogy a tésztát leellenőrizzük. A kész süteményt kihűtjük.
- Porcukorral megszórjuk, felszeleteljük, és már tálalhatjuk is. Jó étvágyat!
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS