Habkönnyű áfonyás szelet

Desszertek, sütemények Édes sütemények

Az egyik vidéki látogatásom során kilátogattunk a helyi piacra, ahol a bolti ár töredékéért sikerült jó minőségű áfonyát vennem. Rögtön a habkönnyű áfonyás szelet jutott az eszembe, és este el is készítettem. A recept egyik kis csavarja, hogy a habtejszínt is beledolgoztam a sütemény tésztájába. A tetejét jó alaposan megszórtam a megtisztított áfonyával, és miután megsült az áfonyás szelet, porcukorral megszórtam. Még melegében felvágtam, és nekiláttunk az édes élvezetnek.

Ajánlás0 0 4

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

250 ml

habtejszín

2 bögre

kristálycukor

3 bögre

rétesliszt

4 db

tojás

1 csomag

sütőpor

áfonya

porcukor szóráshoz

Recept elkészítése

Nyomtatás

Előkészítjük a tésztához szükséges hozzávalókat és bele is kezdhetünk a munkába.
Egy 30x40 cm nagyságú tepsit kivajazunk és liszttel beszórunk. A sütőt 180 fokra előmelegítjük, közben előkészítünk egy 250 ml-es bögrét a hozzávalók pontos kiméréséhez.
A tojást a cukorral habosra verjük. Beleöntjük a habtejszínt, felverjük, végül óvatosan beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát beleöntjük a tepsibe.%1%2%3
A tésztára rászórjuk a megmosott áfonyát, a süteményt pedig 15-20 percig sütjük. A sütési idő a sütőtől is függ, nem árt sütőnkhöz igazodni.%4%5%6
Az elkészült süteményt porcukorral megszórjuk és tálaljuk.

Blogom: Adkas-tastyfood