Habkönnyű joghurtos palacsintácskák

A tökéletes édes reggeli. A habkönnyű joghurtos palacsintácskákkal mindig nagy örömet tudok szerezni a családnak. A tészta elkészítése egyszerű és gyors. Ha van kéznél robotgép, akkor tényleg pillanatok alatt elkészíthető, de kézzel sem tart tovább 10 percnél. A kész tésztát nem kell pihentetni, miután elkészült, rögtön megsütjük kis adagokban. Még melegében porcukorral és fahéjjal megszórjuk, és egy kevés tejföllel tálaljuk. Lehetetlen neki ellenállni, mi imádjuk.

Hozzáadta:, 19.3.2017
Kategória: 15 perces receptek, Desszertek, sütemények, Főételek
Recept Habkönnyű joghurtos palacsintácskák

Hozzávalók

Tészta:
1 dbnagy doboz natúr joghurt
A joghurt mennyiségével megegyező rétesliszt (az elmosott és megszárított joghurtos dobozzal mérjük ki)
1 csomagsütőpor
5 ev. kanáltej
4 ev. kanálkristálycukor
3 dbtojás
csipet só
Befejezéshez:
olaj a sütéshez
porcukor és fahéj a szóráshoz
tejföl

Elkészítés menete

  1. Isteni finom és könnyű palacsintácskák. Nálunk nagy kedvenc.
  2. A tojások sárgáját a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a tejet, a sütőporral elkevert lisztet, a joghurtot, a csipet sót, végül a kemény habbá vert tojásfehérjét.
  3. A kész masszát rögtön elkezdjük megsütni. Cukorral, fahéjjal megszórjuk, egy kávéskanálnyi tejfölt teszünk a tetejére.