Habos szelet csokoládéval

1. A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, ezután beleforgatjuk a darált diót.
2. A tésztát süteményes zsákba nyomjuk és a megfelelő fej kiválasztása után sütőpapírral kibélelt tepsire megformázzuk a tésztalapokat. 140 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.%1
3. A krémport a vízzel és rummal eldolgozzuk (kézi robotgéppel felverjük). Ezután 10 percig pihentetjük.
4. A vajat a cukorral habosra verjük, kanalanként beledolgozzuk a krémporos keveréket, végül a tojáslikőrt.
5. Ezt is süteményes zsákba töltjük, majd a kihűlt tésztalapokra rávisszük a krémet.%2
6. Hűtőszekrénybe tesszük, majd miután lehűlt és megkötött, csokiöntetbe mártjuk.%3

Forrás: mamincinyrecepty