Habos szelet csokoládéval

Karácsonyra nemcsak a szárazabb, vagy éppen sütés nélküli finomságokat készítem, hanem azért szánok időt a krémes fogásokra is. Egyik nagy kedvenc a habos szelet csokoládéval. A diós tésztát süteményes zsákkal sütőpapírral kibélelt tepsire nyomom, lényegében kis rudakat formázok, majd miután megsült, erre viszem fel az édes és lágy krémet. Egy kis pihentetés a hűtőszekrényben, majd miután kihűlt, csokiba mártom. Szerző: Jaja

Hozzáadta:TopPetra, 17.12.2018
Kategória: Sütemények, Karácsony, Desszertek
Előkészítési idő: 30 perc.
Főzési/sütési idő: 30 perc.

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Tészta:

4 dbtojásfehérje

250 gporcukor

150 gdarált dió

Krém:

200 gvanília ízű krémpor

500 mllangyos víz

3 ev. kanálrum

250 gvaj

4 ev. kanálporcukor

5 ev. kanáltojáslikőr

csokiöntet

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük, ezután beleforgatjuk a darált diót.Tipp: 14 inspiráló húsvéti fogás - a legjobbak legjobbjai
A tésztát süteményes zsákba nyomjuk és a megfelelő fej kiválasztása után sütőpapírral kibélelt tepsire megformázzuk a tésztalapokat. 140 fokra előmelegített sütőben 30 percig sütjük.%1
A krémport a vízzel és rummal eldolgozzuk (kézi robotgéppel felverjük). Ezután 10 percig pihentetjük.Tipp: Sós torta lépésről lépésre, fotókkal
A vajat a cukorral habosra verjük, kanalanként beledolgozzuk a krémporos keveréket, végül a tojáslikőrt.
Ezt is süteményes zsákba töltjük, majd a kihűlt tésztalapokra rávisszük a krémet.%2Tipp: 19 édes és sós tekercs receptje: inspiráció a húsvéti ünnepi asztalra
Hűtőszekrénybe tesszük, majd miután lehűlt és megkötött, csokiöntetbe mártjuk.%3