Hagymás sült csirkemáj

Sokféleképpen szoktam készíteni a csirkemájat, mert nagyon szeretjük. Ez a hagymás sült csirkemáj recept különösen nagy kedvenc nálunk, nem beszélve arról, hogy hamar elkészül, és pillanatok alatt egy igazi finomságot lehet varázsolni az asztalra. :)

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

500 gcsirkemáj

1 fejvöröshagyma

2 ev. kanálzsír

ízlés szerint só, kömény

2 ev. kanálbúza finomliszt

köretnek rizs

Hasonló receptek

Füstölt hússal töltött burgonyagombóc

Sonkás-sajtos omlett tekercs

Tepsiben sült töltött sertéshús burgonyapürével

Nyomtatás

KéppelCsak szöveg

Elkészítés menete

1. Egy serpenyőben a zsírt felforrósítjuk, a felkockázott hagymát üvegesre pirítjuk és rátesszük a megmosott csirkemájat, és minden oldalán kifehéredésig sütjük. Rászórjuk a köményt, egy kevés forró vízzel felöntjük és a májat puhára pároljuk.%1
2. A májat kivesszük, a serpenyőben lévő híg szószt pedig kevés hideg vízben elkevert liszttel besűrítjük. Ezután visszatesszük a májat, sózzuk és 10 percig tovább főzzük.
3. Rizzsel tálaljuk

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás