Hamis párizsi kifli

A párizsi kifli az egyik kedvenc krémes desszertem, de sajnos időigényes az elkészítése. Szerencsére azért akadnak olyan okos és gyors megoldások, aminek köszönhetően egy hasonlóan finom édesség varázsolható az asztalra. Egy ilyen megoldás a hamis párizsi kifli, ahol a tésztát piskóta helyettesíti. A krémet is „lebutítottam”, de még mindig pompásan finom, a végeredmény pedig egy gyors, mégis finom édesség. Mindenképp érdemes kipróbálni.

Hozzáadta:Alexa96, 22.4.2017
Kategória: Desszertek

0
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Szükségünk lesz:

babapiskóta

Töltelék:

400 mlhabtejszín

200 gfőzőcsokoládé

2 csomaghabfixáló

100 gporcukor

Öntet:

100 gfőzőcsokoládé

50 gvaj

30 gmargarin

Nyomtatás

Képpel Csak szöveg

Elkészítés menete

A habtejszínt feltesszük melegendi. Nem főzzük, nem forraljuk fel! Ezután levesszük a tűzről, beletesszük a kockákra tört csokoládét és a cukrot, majd addig kevergetjük, amíg a csokoládé fel nem olvad. Kihűtjük, lehetőleg hűtőben, majd a habfixálóval együtt kézi robotgéppel felverjük.
A tölteléket nyomózsákba töltjük és rányomjuk a piskótára.
A vajat, a margarint és a csokoládét gőzfürdő felett felolvasztjuk. Ráöntjük a krémes kiflikre, megvárjuk, míg megdermed és tálaljuk. Jó étvágyat!