TopReceptek.hu Gyümölcs szerint Banán Hamis rácsos sütemény csokoládékrémmel és banánnal

Hamis rácsos sütemény csokoládékrémmel és banánnal

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

A Hamis rácsos sütemény csokoládékrémmel és banánnal szinte kéthetente elkészül a konyhámban. A család imádja, ha reggel csinálom, estére már biztosan nem marad egy falat sem. A csokoládé és banán kombinációja önmagában is finom, de ebben a süteményben egyenesen zseniális.

Viki78 · 3.10.2016

Hamis rácsos sütemény csokoládékrémmel és banánnal

Desszertek, sütemények Banán Gyümölcs szerint Túrós édességek, sütemények Pudingos receptek Édes sütemények

A Hamis rácsos sütemény csokoládékrémmel és banánnal szinte kéthetente elkészül a konyhámban. A család imádja, ha reggel csinálom, estére már biztosan nem marad egy falat sem. A csokoládé és banán kombinációja önmagában is finom, de ebben a süteményben egyenesen zseniális.

50 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Ajánlás0 0 7

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Tésztához:

3 db

tojás

1 csésze

kristálycukor

½ csésze

langyos víz

½ csésze

olaj

2 csésze

rétesliszt

1 csomag

sütőpor

1 kv. kanál

kakaó

Rácsos tésztához:

3 db

tojás

1 csésze

kristálycukor

½ csésze

langyos víz

½ csésze

olaj

2 csésze

rétesliszt

1 csomag

sütőpor

1 ev. kanál

kakaó

2 doboz

lágy túró

5 ev. kanál

porcukor

1 csomag

vaníliacukor

1 csomag

vaníliapudingpor

1 db

tojás

Krémhez:

350 ml

tej

3 ev. kanál

kristálycukor

1 csomag

csokoládépuding

1 csomag

vaníliacukor

250 g

vaj

4 ev. kanál

porcukor

1 ev. kanál

kukoricakeményítő

Továbbá kell még:

banán és citromlé

Recept elkészítése

Nyomtatás

50 perc

Elkészítés

30 perc

Sütés/főzés

Egy klasszikus tepsit sütőpapírral kibélelünk, a sütőt pedig 180 fokra előmelegítjük. A tésztához a tojásokat a cukorral habosra verjük. Óvatosan, lassanként adagolva hozzákeverjük a vizet, olajat, végül a liszt, sütőpor és kakaó keverékét. A tésztát a tepsibe öntjük és 180 fokon 30 perc alatt készre sütjük.
A rácsos tésztánál hasonlóan járunk el, mint az alap tésztánál, azzal a különbséggel, hogy a tetejére habzsákkal rácsokat formázunk. A habzsákba túrókrém kerül: ehhez a túrót, 1 tojást, a cukrot és a vaníliapudingot összekeverjük, majd beletöltjük a zsákba. A rácsos tésztát 180 fokos sütőben 30 perc alatt készre sütjük.
Egy edényben a cukrot feloldjuk a tejben, hozzáadjuk a csokoládépudingot, a keményítőt és addig főzzük, míg sűrű pudingot nem kapunk. Az edényt letakarjuk, levesszük a tűzről és kihűtjük. Ha a pudingot nem fedjük le, akkor a felszínén kéreg – bőr keletkezik.
A vajat a porcukorral habosra verjük, és kanalanként hozzákeverjük a pudingot.
A süteményalapot megkenjük a krémmel, rátesszük a félbe vágott és citromlével meglocsolt banánt, erre kerül a maradék krém, végül a rácsos tészta.
A kész süteményt hűtőbe tesszük, hogy a krém megdermedjen és a tészta megpuhuljon.