Hamis ráksaláta

A hamis ráksaláta az egyik legegyszerűbb saláta a világon. A drága és számomra sokszor megfizethetetlen rákhús imitálására surimi rudacskát használtam, ami lényegében rák ízű halpüré. Szerencsére ez a surimi a nagyobb boltokban már gond nélkül kapható, az íze pedig szerintem tényleg hasonlít a rákra. Innét is ered a hamis ráksaláta elnevezés. A saláta finom, egészséges, ráadásul kiadós is. Önmagában is fogyasztható, de tökéletesen kiegészíti a hús- és halételeket is.

82
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás

Hozzávalók

Budeme potřebovat:

240 gsurimi rudacska

380 gkukorica

300 guborka

200 gkínai kel

200 mlfehér joghurt

só

bors

Nyomtatás

KéppelCsak szöveg

Elkészítés menete

1. A kínai kelt felkockázzuk, az uborkát megmossuk, majd apróra vágjuk.
2. Egy nagyobb tálba beletesszük a kukoricát és a tetszés szerinti darabokra vágott surimi rudacskákat, valamint a kínai kelt és az uborkát. Sózzuk, borsozzuk.
3. Utolsó lépésben hozzáadjuk a joghurtot és alaposan elkeverjük.

Zdroj: Vk

82
MEGOSZTOTTA

Oszd meg!Tweet Hozzászólás