Sonkás karfiolsaláta
Hamis ráksaláta
A hamis ráksaláta az egyik legegyszerűbb saláta a világon. A drága és számomra sokszor megfizethetetlen rákhús imitálására surimi rudacskát használtam, ami lényegében rák ízű halpüré. Szerencsére ez a surimi a nagyobb boltokban már gond nélkül kapható, az íze pedig szerintem tényleg hasonlít a rákra. Innét is ered a hamis ráksaláta elnevezés. A saláta finom, egészséges, ráadásul kiadós is. Önmagában is fogyasztható, de tökéletesen kiegészíti a hús- és halételeket is.
Hozzávalók
Budeme potřebovat:240 gsurimi rudacska
380 gkukorica
300 guborka
200 gkínai kel
200 mlfehér joghurt
só
bors
Elkészítés menete
- A kínai kelt felkockázzuk, az uborkát megmossuk, majd apróra vágjuk.
- Egy nagyobb tálba beletesszük a kukoricát és a tetszés szerinti darabokra vágott surimi rudacskákat, valamint a kínai kelt és az uborkát. Sózzuk, borsozzuk.
- Utolsó lépésben hozzáadjuk a joghurtot és alaposan elkeverjük.
Zdroj: Vk
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)