Házi citromos bonbonzselé

Desszertek, sütemények Tippek és trükkök

A C vitamin kétségkívül fontos étrendkiegészítő, de azt kell mondjam, a gyógyszertárban kapható kapszula szerintem unalmas. Ha ezen szeretnénk javítani, akkor nem kell mást csinálni, mint elkészíteni a házi bonbonzselét jó sok citromból. Pár alapanyag és kész is! Ha szeretnénk, akkor a megkötött zselét akár csokiöntetbe is márthatjuk. Szerző: Triniti

30 perc

Elkészítés

5 perc

Sütés/főzés

Ajánlás1 0 4

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

10 legújabb és legjobb desszert eperrel

Mákos-epres kevert szelet, a kiméréshez csak egy bögre kell. Az elkészítése egyszerű, a végeredmény pedig tökéletes.

A legegyszerűbb és legízletesebb piskótatekercs eperrel és tejszínhabbal.

Epres golyók sütés nélkül, 10 perc alatt – még ma próbáljátok ki!

Fantasztikus túrós-epres szelet

Kedvenc Nesquick sütim banánnal és csokis-mogyorós öntettel

Alapanyagok

180 ml

citromlé

180 ml

víz

20 g

želatinpor

3 ev. kanál

kristálycukor

Recept elkészítése

Nyomtatás

A zselatint 60 ml vízbe áztatjuk. Kb. 10 perc alatt a zselatin megduzzad.
A kristálycukrot és 120 ml vizet edénybe tesszük. Alacsony lángon melegíteni kezdjük, közben kevergetjük egészen addig, amíg a cukor fel nem olvad és forró szirupot nem kapunk.
A szirupot levesszük a tűzről és elkeverjük az előkészített zselatinnal.
Folyamatosan kevergetjük, majd amikor a zselatin már teljesen feloldódott, hozzáadjuk a citromlevet (frissen csavartat használtam).
A zselatinos keveréket formákba öntjük (pl. jégforma), lefedjük és fagyasztóba tesszük. Ha már megkötött, fogyaszthatjuk.