Házi epres pohárkrém

15 perces receptek Desszertek, sütemények Eper Gyümölcs szerint Édesek

A pohárkrémek egyik nagy előnye, hogy nagyon gyorsan elkészülnek. Erre tökéletes példa a házi epres pohárkrém. A variációk száma szinte végtelen, én pedig most a túrós-habtejszínes változatot készítettem el. Az édes eperpüré a finom túrós krémmel egyszerűen zseniális. A gyerekek imádják, friss eperrel, egy kis mentalevéllel és csokoládés rudacskával verhetetlen.

Ajánlás0 0 22

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

20 gyors fogás Szilveszterre - parti rudak, falatkák, édességek

Töltött sonkatekercs

Szalonnás-tekert rudak

25 pompás hidegtál és vendégváró falatka ötlet

9 pompás, gyors (sós) fogás és falatka leveles tésztából

Sajtos kréker 4 hozzávalóból

Alapanyagok

Szükségünk lesz:

250 g

túró

1 kis doboz

33%-os habtejszín

2 csomag

vaníliacukor

500 g

friss eper

1 kv. kanál

porcukor (vagy több)

Recept elkészítése

Nyomtatás

A túrót és a vaníliacukrot simára dolgozzuk.
A habtejszínt habbá verjük és hozzáadjuk a cukros túróhoz.
A megmosott és lecsepegtetett epret feldaraboljuk, majd a porcukorral együtt turmixgépbe tesszük és püré állagúra turmixoljuk. Néhány egész epret félreteszünk a díszítéshez.
Egy üvegpohárba felváltva belekanalazzuk a túrós krémet és az eperpürét. Jól kihűtjük és tálaljuk.

Forrás: Vaření s Tomem