Sörkifli
Házi kenyér
Este eldöntöttem, hogy másnap friss házi kenyérrel lepem meg a családot. A tésztát készre gyúrtam és betettem a hűtőbe. Másnap reggel, még a kávém előtt kivettem a hűtőből, három órát pihentettem, majd a kenyeret készre sütöttem. Délben már a friss kenyeret szeleteltem a családtagoknak a finom gulyáshoz. Szerző: Mineralka
Hozzávalók
530 grétesliszt
420 glangyos víz
10 gélesztő
1 kv. kanálsó
köménymag, egyéb magvak
Elkészítés menete
- A hozzávalókat szépen elkeverjük,, letakarjuk és 2 órán keresztül kelesztjük.
- A tésztát akár előző este hűtőszekrénybe is tehetjük, majd másnap elővesszük és befejezzük a munkát. Ilyenkor a tésztát lefedjük és legalább 3 órát pihentetjük.
- A sütőt 235 fokra előmelegítjük. A tésztából a kenyeret megformázzuk, tepsire tesszük és 30-40 percig sütjük.
Próbáltad a receptet?IGEN - Ajánlom (0)IGEN - de Nem ajánlom (0)Recept mentése a szakácskönyvbeTöltsön fel képet Feltöltött képek (0)