Házi kifli káposztával töltve

Péksütemények

Ha már megy a házi péksütemény, akkor ezt a káposztával töltött változatot is érdemes kipróbálni. Könnyen elkészíthető, a tésztával szinte öröm dolgozni. A töltésnél nem kell feltétlenül a káposztához ragaszkodni, de megéri a kísérletezés. Szerző: Triniti

Ajánlás0 0 1

Sdílet na Facebooku

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Házi Kinder Bueno szelet – ahogy mi szeretjük

Fantasztikus marlenka nyújtás nélkül, tejfölös krémmel

Az örök kedvenc sonkás sajttekercs

Isteni Kinder Bueno szelet

Raffaello torta a legegyszerűbb és legjobb krémmel

Csoda egyetlen tojásból

Alapanyagok

2 bögre

rétesliszt

1/2 bögre

olaj vagy vah

1/2 bögre

víz

Ízlés szerint

só

savanyú káposzta

szalonna

Recept elkészítése

Nyomtatás

A töltelékkel kezdjük. Forró olajon megpirítjuk az apró kockára vágott káposztát, hozzáadjuk az apróra vágott lecsepegtetett káposztát, együtt pirítjuk.
A tölteléket kihűtjük.
A lisztet, olajat (vagy vajat) és vizet eldolgozzuk, ízlés szerint sózzuk. A kapott tésztát 12-14 darabra osztjuk, ez attól is függ, mennyi kiflit szeretnénk.
A kis tésztakupacokat vékonyra nyújtjuk, a közepére kanalazzuk a tölteléket, felcsavarjuk, a két végét összecsípjük.
A kifliket sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, ízlés szerint felvert tojással megkenhetjük, magvakkal megszórhatjuk.
200 fokos sütőben kb. 20 percig sütjük.