Házi Kinder Bueno szelet – ahogy mi szeretjük

Kipróbálta a receptet?

Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Kép hozzáadása

Babu27 · 15.4.2017

Házi Kinder Bueno szelet – ahogy mi szeretjük

Desszertek, sütemények Pudingos receptek Édes sütemények

Az egyik legjobb desszert, amit valaha készítettem. Bár soknak tűnhet a rétegek száma, mégis együtt nagyon harmonizálnak, és az egész család egyetértett velem azzal, hogy nem először került a házi Kinder Bueno szelet – ahogy mi szeretjük, az asztalra. Annyira finom, hogy nálunk szinte függőséget okoz. Csak annyit láttam, hogy a családtagok sorra jártak a hideg éléskamrába, és mindig teli szájjal és krémes kézzel jöttek ki. Aztán már csak az üres tepsit találtam a földön.

Ajánlás1 0 8

Sdílet na Facebooku

Alapanyagok

Alsó tészta:

7 db

tojásfehérje

csipet só

1 ev. kanál

olaj

2 ev. kanál

búzafinomliszt

7 db

piskóta (kör alakú)

6 ev. kanál

porcukor

1/2 csomag

sütőpor

150 g

darált dió

Puding:

7 db

tojás sárgája

1 csomag

vanília ízű pudingpor

3 ev. kanál

rétesliszt

200 g

kristálycukor

500 ml

tej

100 g

csokoládé

1 csomag

vaníliacukor

250 g

vaj

Kell még:

400 g

Nutella

háztartási keksz

tej, amibe belemártjuk a kekszet

habtejszín

csokoládé

Recept elkészítése

Nyomtatás

Alsó réteg:
A tojásfehérjéből a csipet sóval kemény habot verünk. Hozzáadjuk az olajat, a búzafinomlisztet, a lereszelt piskótát, a porcukrot és a sütőport
A tésztát egy nagyobb, sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük. A tetejét megszórjuk a darált dióval. A tésztát 180 fokon aranyszínűre sütjük.
Miután a tészta megsült, kicsit kihűtjük és kb. 400 g Nutellával megkenjük.
A tejből, pudingporból, réteslisztből, kristálycukorból és a tojássárgából sűrű pudingot főzünk.
A még forró pudingot két egyenlő részre öntjük. Az egyikbe belekeverünk 100 g csokoládét, a másikba 1 csomag vaníliacukrot.
Miután a pudingok kihűltek, mindegyikbe 125 g vajat keverünk.
A Nutellás tésztára rákenjük a vaníliás krémet. Erre tesszük rá az egy réteg háztartási kekszet, amit pár pillanatra hideg tejbe mártottunk – de csak az egyik felét. A kekszet a száraz felével lefelé tesszük a vaníliás pudingra.
A háztartási kekszre kerül a csokoládés krém, majd a kb. 500 ml habtejszínből készült tejszínhab. A sütemény tetejét reszelt csokoládéval díszítjük.
A süteményt egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük.

Házi Kinder Bueno szelet – ahogy mi szeretjük

SZEZONÁLIS ÉTELEK

Alsó tészta:

Puding:

Kell még:

Videó kóstolók

Receptgyűjtemények

Legújabb receptek