Házi mézeskalács finom szilvalekvárral
Hozzáadta: TopPetra, 12.11.2019
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Mézeskalácsok
KÜLDÖTT KÉPEK
Amikor a finom, fűszeres mézeskalács illata bejárja a konyhát és a házat, akkor boldogság önti el a lelkemet. Egyszerűen imádom ezt a finom illatot, és ilyenkor nemcsak a finom ízek, hanem a család, a szeretet is eszembe jut. A sütemény pedig tényleg nagyon finom és szeretnivaló! Lágy, puha, kellően fűszeres, minden megvan benne ahhoz, hogy az ünnepek nagy kedvence legyen. Szerző: Danka
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 12.11.2019
Kategória: Desszertek, sütemények, Ünnepek, Karácsony, Karácsonyi desszertek, Mézeskalácsok
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
200 gpuha vaj
200 gkristálycukor
1 dbegész tojás
250 mllangyos tej
400 gfinomliszt
1 csomag sütőpor
2 ev. kanálmézeskalács fűszerkeverék
2 ev. kanálminőségi holland kakaópor
csipet só
szilvalekvár
- A puha vajat a cukorral habosra verjük. Beledolgozzuk a tojásokat, majd a tejet (eddig a pontog kézi robotgéppel dolgoztam), végül beleforgatjuk a sütőporral, sóval és kakaóval elkevert lisztet.
- A tésztát kivajazott, rétesliszttel beszórt tepsibe öntjük (32x22 cm).
- A lekvárt zacskóba töltjük. A végét kivágjuk, majd a tészta tetejére cikk-cakkban rávisszük a lekvárt. A mennyiséget mi határozzuk meg, és ha a lekvár túl sűrű, akkor egy kevés rummal tudunk változtatni az állagán.
- 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS