A tészta hozzávalóit eldolgozzuk, fóliába csomagoljuk, egy éjszakára hűtőszekrénybe tesszük. Másnap lisztes felületen vékonyra nyújtjuk, kiszaggatjuk a formákat.
A formákat sütőpapírral kibélelt tepsire tesszük, 200 fokon 7-10 percig sütjük – a sütési idő függ a kis formák vastagságától is. Sütés előtt felvert tojással megkenjük, dióval vagy mogyoróval díszítjük.
Miután megsült, dobozba tesszük félbe vágott almával együtt. Jó étvágyat!