Házi multivitamin dzsúsz
Nemrég végeztem kb. 10 l dzsúsz elkészítésével – narancs, alma, répa, mandarin és citrom felhasználásával. A dzsúszt főzni kell, amitől sajnos veszít az értékéből, de még mindig jobban járunk, mintha boltban vásárolnánk. Szerző: Ela
KÜLDÖTT KÉPEK
Hozzáadta: TopPetra, 3.7.2021
Kategória: Tippek és trükkök
Előkészítés:
Sütés/főzés:
ALAPANYAGOK
500 gsárgarépa
2 db (nagyobb)alma
2 dbcitrom
3 dbnarancs
2 dbmandarin
1 kgkristálycukor
80 gcitromsav
- A gyümölcsöket/zöldséget felkockázzuk vagy felszeleteljük. A narancsot, citromot, mandarint a héjával együtt szeleteltem, a répát felszeleteltem, az alma csutkáját eltávolítottam, meghámoztam, felkockáztam.
- Az előkészített zöldséget és gyümölcsöt edénybe tettem, 1,5 l vízzel felöntöttem, majd elkezdtem főzni, egészen addig, amíg a gyümölcs és répa szét nem főtt. Akár kuktát is használhatunk, így gyorsabban végzünk.
- A cukrot és citromsavat 9 l vízzel elkeverjük, felforraljuk.. Amikor a gyümölcs és répa szétfőtt, leturmixoljuk, majd felöntjük a cukros-citromsavas vízzel.
- Egyet forralunk rajta, majd amíg még forró, üvegelbe töltjük. A dzsúszt még forrón üvegbe töltjük, akár át is szárhetjük. Kb. 10 napig bírja ki, ezidő alatt el kell fogyasztani.
Chcete si přečíst tento recept v češtině? Prohlédněte s Pravý domácí multivitamínový džus.
Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Pravý domáci multivitamínový džús.
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS