TopReceptek.hu Tippek és trükkök Házi multivitamin dzsúsz
Házi multivitamin dzsúsz
Recept Házi multivitamin dzsúsz
Kipróbálta a receptet?
Töltse fel saját képét és büszkélkedjen vele

Nemrég végeztem kb. 10 l dzsúsz elkészítésével – narancs, alma, répa, mandarin és citrom felhasználásával. A dzsúszt főzni kell, amitől sajnos veszít az értékéből, de még mindig jobban járunk, mintha boltban vásárolnánk. Szerző: Ela

TopPetra TopPetra    ·   3.7.2021

Házi multivitamin dzsúsz

Nemrég végeztem kb. 10 l dzsúsz elkészítésével – narancs, alma, répa, mandarin és citrom felhasználásával. A dzsúszt főzni kell, amitől sajnos veszít az értékéből, de még mindig jobban járunk, mintha boltban vásárolnánk. Szerző: Ela

35 perc
Elkészítés
85 perc
Sütés/főzés
Alapanyagok
500 g
sárgarépa
2 db (nagyobb)
alma
2 db
citrom
3 db
narancs
2 db
mandarin
1 kg
kristálycukor
80 g
citromsav
Recept elkészítése
Nyomtatás
35 perc
Elkészítés
85 perc
Sütés/főzés
  1. A gyümölcsöket/zöldséget felkockázzuk vagy felszeleteljük. A narancsot, citromot, mandarint a héjával együtt szeleteltem, a répát felszeleteltem, az alma csutkáját eltávolítottam, meghámoztam, felkockáztam.
  2. Az előkészített zöldséget és gyümölcsöt edénybe tettem, 1,5 l vízzel felöntöttem, majd elkezdtem főzni, egészen addig, amíg a gyümölcs és répa szét nem főtt. Akár kuktát is használhatunk, így gyorsabban végzünk.
  3. A cukrot és citromsavat 9 l vízzel elkeverjük, felforraljuk.. Amikor a gyümölcs és répa szétfőtt, leturmixoljuk, majd felöntjük a cukros-citromsavas vízzel.
  4. Egyet forralunk rajta, majd amíg még forró, üvegelbe töltjük. A dzsúszt még forrón üvegbe töltjük, akár át is szárhetjük. Kb. 10 napig bírja ki, ezidő alatt el kell fogyasztani.
Hozzászólás a recepthez
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás
Megjegyzés hozzáadása