Házi narancslimonádé – 4 narancs = 9 l

1. A narancsot jó alaposan megmossuk, edénybe tesszük. Forró vízzel felöntjük, így a narancs megszabadul a „kesernyés” ízétől. Pár percig a forró vízben áztatjuk őket, majd a narancsokat leszűrjük és szárazra töröljük.
2. Ezután a narancsot legalább két órára fagyasztóba tesszük, de akár egy éjszakán át is ott hagyhatjuk.
3. A megfagyott narancsot egész egyszerűen ledaráljuk – én húsdarálót használtam, előtte a narancsot negyedekre vágtam. Nem egyszerű, de meg lehet oldani.
4. A ledarált narancsot 3 l kihűlt, felforralt vízzel felöntjük és 10 percig pihentetjük.
5. 10 perc pihentetés után átszűrjük, ezzel megszabadulunk a nagyobb, felesleges részektől.
6. Hozzáadjuk a maradék 6 l vizet, a cukrot és a citromsavat. Jó alaposan elkeverjük, egy órát pihentetjük, lehűtjük és fogyaszthatjuk.

Forrás: Vk