Házi sajt, amivel még a kezdők is megbirkóznak. 2 l tejből 1 kg sajt lesz.

Recept Házi sajt, amivel még a kezdők is megbirkóznak. 2 l tejből 1 kg sajt lesz.

Hozzáadta: TopPetra, 29.1.2022

Kategória: Tippek és trükkök, Reggeli, Főétkezések

KÜLDÖTT KÉPEK
Recept Házi sajt, amivel még a kezdők is megbirkóznak. 2 l tejből 1 kg sajt lesz.Recept Házi sajt, amivel még a kezdők is megbirkóznak. 2 l tejből 1 kg sajt lesz.Recept Házi sajt, amivel még a kezdők is megbirkóznak. 2 l tejből 1 kg sajt lesz.Recept Házi sajt, amivel még a kezdők is megbirkóznak. 2 l tejből 1 kg sajt lesz.Recept Házi sajt, amivel még a kezdők is megbirkóznak. 2 l tejből 1 kg sajt lesz.

A sajtot azelőtt nem boltban vásárolták, hanem otthon készítették. A hagyomány már nem elterjedt, de érdemes ezzel is megpróbálkozni. Szerző: Triniti

KÜLDÖTT KÉPEK
Recept Házi sajt, amivel még a kezdők is megbirkóznak. 2 l tejből 1 kg sajt lesz.Recept Házi sajt, amivel még a kezdők is megbirkóznak. 2 l tejből 1 kg sajt lesz.Recept Házi sajt, amivel még a kezdők is megbirkóznak. 2 l tejből 1 kg sajt lesz.Recept Házi sajt, amivel még a kezdők is megbirkóznak. 2 l tejből 1 kg sajt lesz.Recept Házi sajt, amivel még a kezdők is megbirkóznak. 2 l tejből 1 kg sajt lesz.

Hozzáadta: TopPetra, 29.1.2022

Kategória: Tippek és trükkök, Reggeli, Főétkezések

Előkészítés:
Sütés/főzés:

ALAPANYAGOK

2 ltej
2 kv. kanál
400 gtejföl
6 dbtojás

ELKÉSZÍTÉS MENETE

NYOMTATÁSMENTÉS
  1. A tejet edénybe töltjük, sózzuk. Ízlés szerint ez több vagy kevesebb is lehet.
  2. Kis lángon elkezdjük melegíteni. Amikor felforrt, folyamatos kevergetés mellett beledolgozzuk a felvert tojást és a tejfölt is. Kb. 6 percig főzzük, „túrósodni” kezd.
  3. Egy szövet vagy rongy segítségével fogjuk fel a sajtot.
  4. Felakasztjuk, legalább 4 órát hagyjuk, hogy a felesleges nedvesség lecsepegjetn.
OSSZA MEG MÁSOKKAL IS A RECEPTET
INSPIRÁCIÓ MINDEN NAPRA
RECEPT HOZZÁSZÓLÁS
Válasz a felhasználó megjegyzésére megszakítás